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2021-10-23
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這家cafe係wishlist已經好耐，終於有機會與朋友去一試。餐廳位置很少，想去既朋友一定要提前預約啊，我地只能預訂到2點，實際去到現場之後仲要等一陣，可以看出佢地幾火爆。不枉等左咁耐，其實我本身只係對佢既環境有興趣，想不到食物非常驚喜！我地兩個女仔order左一個三文魚流心蛋大啡菇，一個明太子蟹肉扁意粉，一個青醬帶子扁意粉，一杯latte同一杯桂花latte。首先來的是三文魚流心蛋大啡菇，這個係見到很多人好評先點既，上菜之後果然同預期一樣，流心蛋非常澎湃，一切開就爆晒汁，好誇張三文魚同芝士比例唔錯，大啡菇都好厚肉，幾飽肚，唯一不足既係我覺得熱度唔夠，我以為會熱辣辣，但係只係溫溫地。跟住既兩個意粉真係完全超出預期地好味😋明太子蟹肉意粉果然係招牌，超大份量既蟹肉同蟹子，連埋下面既明太子醬意粉，好正啊！個醬唔會好鹹，甜甜地，好濃郁，意粉煮到al dente，每一條都被醬完全包覆著，真係好好味！青醬帶子意粉都好驚喜，我本身唔係好中意青醬，覺得有陣草青味，但係呢度既青醬應該係我食過最好味既青醬，完全無青味，反而好香濃，意粉亦都係al dente，同青醬撈埋一齊食天衣無縫，加上微微煎香既帶子，
我地兩個女仔order左一個三文魚流心蛋大啡菇，一個明太子蟹肉扁意粉，一個青醬帶子扁意粉，一杯latte同一杯桂花latte。
首先來的是三文魚流心蛋大啡菇，這個係見到很多人好評先點既，上菜之後果然同預期一樣，流心蛋非常澎湃，一切開就爆晒汁，好誇張三文魚同芝士比例唔錯，大啡菇都好厚肉，幾飽肚，唯一不足既係我覺得熱度唔夠，我以為會熱辣辣，但係只係溫溫地。
三文魚流心蛋大啡菇
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跟住既兩個意粉真係完全超出預期地好味😋明太子蟹肉意粉果然係招牌，超大份量既蟹肉同蟹子，連埋下面既明太子醬意粉，好正啊！個醬唔會好鹹，甜甜地，好濃郁，意粉煮到al dente，每一條都被醬完全包覆著，真係好好味！青醬帶子意粉都好驚喜，我本身唔係好中意青醬，覺得有陣草青味，但係呢度既青醬應該係我食過最好味既青醬，完全無青味，反而好香濃，意粉亦都係al dente，同青醬撈埋一齊食天衣無縫，加上微微煎香既帶子，完全不輸明太子蟹肉意粉！兩個都係心目中既No 1！不過要提醒一句，佢地意粉既份量真係好多，係果種睇落唔係好多，但係食極都食唔完既果種，所以細食既女仔點菜時要注意了❗️
明太子蟹肉扁意粉
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青醬帶子扁意粉
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飲品方面，因為我同朋友都唔飲到凍野，所以點左兩杯熱latte，個人覺得桂花latte幾特別，不過桂花味道可以再濃d，而latte就中規中矩，無咩驚喜，略嫌咖啡味唔夠。不過拉花真係好靚！
桂花鮮奶咖啡
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總體來講，這家cafe係絕對會encore既cafe，衣家晚上編輯食評時已經好想食多次佢既意粉了，真係太好食啦😋下次有機會再試試其他main同佢既risotto先得！值得一提既係，佢地既服務都超級好，絕對有賓至如歸既感覺～推薦大家黎試試啊！
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