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2021-12-10
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下午約咗朋友去中環食飯，但去到中環又唔想食飽咁簡單，一早睇中左微醺嘅Cocktail，既然同朋友就唔到晚飯時間，於是順理成章，喺下午就飲酒食飯啦～前菜兩款都叫晒，沙律蔬菜清新，唐揚魷魚鬚好好食，炸粉薄脆惹味，🐓朋友以為叫咗牛扒好穩陣，點知我個雞胸肉便當上菜時大家忍唔住大叫好靚吖～便當用包巾包好上菜，用最少女心嘅貓貓圖案加粉紅色，完全係我最鍾意嘅嘢，雞胸肉經過慢煮，非常鮮嫩，調味剛剛好，飯粒非常好食有飯香，又軟又甜！🐃牛扒都非常出色， 用肉眼扒肉質夠嫩，呈Medium Rare嘅粉嫩肉色，紅酒咖啡燒汁令人非常驚喜，配搭夠新鮮而配菜煮得非常有誠意茄子非常鮮甜，賣相討好粗身蘆筍完全冇渣，食落仍然脆口，但完全沒有難受嘅草青味！近年好少食到配菜都咁用心做嘅餐廳，真係抵讚👍🏻🍵My Cup Of Tea上次茶，其實係一杯到酒味棵重嘅走，第一杯熱嘅茶味突出，Campari 屬苦甜類飲料，整體苦澀回甘，凍嘅一杯花果清新，Elderflower Liqueur由接骨木花製成 ，飲落有清新的花香☕️ Gelato ExpressWoodford Reserve Straight Bourbon Whiske
但去到中環又唔想食飽咁簡單，
一早睇中左微醺嘅Cocktail，
既然同朋友就唔到晚飯時間，
於是順理成章，喺下午就飲酒食飯啦～
前菜兩款都叫晒，沙律蔬菜清新，
唐揚魷魚鬚好好食，炸粉薄脆惹味，
🐓朋友以為叫咗牛扒好穩陣，
點知我個雞胸肉便當上菜時
大家忍唔住大叫好靚吖～
便當用包巾包好上菜，
用最少女心嘅貓貓圖案加粉紅色，
完全係我最鍾意嘅嘢，
雞胸肉經過慢煮，非常鮮嫩，調味剛剛好，
飯粒非常好食有飯香，又軟又甜！
🐃牛扒都非常出色， 用肉眼扒肉質夠嫩，
呈Medium Rare嘅粉嫩肉色，
紅酒咖啡燒汁令人非常驚喜，配搭夠新鮮
而配菜煮得非常有誠意
茄子非常鮮甜，賣相討好
粗身蘆筍完全冇渣，食落仍然脆口，
但完全沒有難受嘅草青味！
近年好少食到配菜都咁用心做嘅餐廳，
真係抵讚👍🏻
🍵My Cup Of Tea
上次茶，其實係一杯到酒味棵重嘅走，
第一杯熱嘅茶味突出，
Campari 屬苦甜類飲料，整體苦澀回甘，
凍嘅一杯花果清新，Elderflower Liqueur
由接骨木花製成 ，飲落有清新的花香
☕️ Gelato Express
Woodford Reserve Straight Bourbon Whiskey 後勁充滿花香，
Aperol則是清爽的草系利口酒
整體咖啡味道頗重， 酒味balance做得幾好
本身對Cocktail充滿期待，
調酒師無令我哋失望！
嚟過呢度飲嘢嘅人，絕對會返轉頭再戰～
係我冇諗過食物會咁出色而且咁吸眼球👀
絕對係一個食飯嘅好地方✅✅
。・゜・゜・。。・゜・゜・。
📌 微醺 (中環)
📍 中環士丹頓街11號Shama Soho地舖
。・゜・゜・。。・゜・゜・。
今日order 📝
𝓢𝓽𝓪𝓻𝓽𝓮𝓻𝓼
煙三文魚凱撒沙律 $38.00
唐揚魷魚鬚配芥末紫菜 $38.09
𝓜𝓪𝓲𝓷
慢煮鹿兒島月見雞胸肉, 溫泉蛋便當$168
烤紐西蘭特級肉眼扒 180克 配 薯菜·紅酒咖啡肉汁 $228.00
𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴𝓼
1. My Cup Of Tea
Hot:
Home-made Japanese Green Tea Infused Gin,Campari, Green Tea Syrup, H20
&
Cold:
Home-made Japanese Green Tea Infused Gin,Elderflower Liqueur, Yoghurt, Apple Juice
2. Gelato Express
Woodford Reserve Straight Bourbon Whiskey, Aperol,
Dark Roast Espresso, Honey, Black Pepper
My Cup Of Tea
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慢煮鹿兒島月見雞胸肉, 溫泉蛋便當
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烤紐西蘭特級肉眼扒
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Gelato Express
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