鳴橋燒肉料理 (已結業)

相約了兩位朋友到旺角鳴橋燒肉料理晚膳。因是預約，很快便被安排入坐。那裡的地方不算大，但坐位企理。我們坐下很快便叫了一些海鮮，計有大大隻的虎蝦，多春魚，小章魚，三文魚骨腩等，樣樣都非常新鮮， 醃製 多汁， 惹味。燒烤爐備有牛油紙，肉食放在上面，很快便熟起來，油煙又不大，陣陣芬芳撲鼻的 燒 肉 香 未，使胃口為之大開。肉類則有羊架， 羊架醃味 恰道合宜，沒有感到騷味 。羊柳，雞肉，一口牛柳粒等。 不算大塊 ，薄切很快就熟透，肉質 彈牙 很新鮮爽口，還有 沒有落太多 炸粉的天婦來， 炸 蝦和 炸 番薯 ，炸件不算油膩，我們都 重複 叫了幾次。飲品就沒什麼揀擇，只得幾款，但有自家的涼茶， 可以幫助 消解熱氣。