Vanilla (已結業)

哈哈，無錯，Birthday Message上所寫的Sister Pooh就是我，此稱呼的由來是因為我有個很喜歡Pooh Pooh的妹妹。男友最怕買蛋糕比我，因為他完全不懂分辨蛋糕好吃與否，見OR網友對Vanilla充滿讚賞，於是便決定買了這個Dark Chocolate Truffle Cake替我在家裡和屋企人慶祝。這黑朱古力蛋糕口感非常rich，味道一點也不甜，散發着濃濃的可可味。面層的黑朱古力漿非常實淨，質地有如美式蛋糕上的icing，但味絕不artificial，那旋風型的朱古力裝斾食落直頭和一粒chocolate truffle無分別。要彈的是中間的sponge cake不夠鬆軟，令整件蛋糕口感偏硬。個人還是prefer精緻輕型，多於濃厚結實的蛋糕。Vanilla的Truffle Cake，不是不好，只是並非我杯茶已而。