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2021-07-11
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本人已幫襯J &V超過5年以上，最初只是盲鍾鍾撞入嚟試吓！食過佢晚餐2人餐後就幫襯到現在。眼見這小店忽然多了很多負評，作為長期食客都想幫忙講句公道說話。 首先由頭盤沙律講起，蔬菜爽口新鮮配煙肉碎無得輸。 湯要了龍蝦湯，夠香濃。 主菜牛柳配鵝肝，一份要了3成，一份要5成，件件吋半厚沒有overcook，配鵝肝薯蓉，無得挑剔。 最後甜品忌廉雪糕泡芙，不過不失。凍檸茶都是普通貨色。 ＄408一個2人餐由頭盤食到尾有如此質素CP值已算高。 但針對的多是午餐較負面，應該是人手不足所致。亦已看到午餐時段招聘啟示，想講的是瘦叔叔晚餐時段已經忙到團團轉仍保持禮貌，沖茶上菜一腳踢，疫情下招聘維生一點都不容易，希望大家給小店一個生存機會。
首先由頭盤沙律講起，蔬菜爽口新鮮配煙肉碎無得輸。
湯要了龍蝦湯，夠香濃。
主菜牛柳配鵝肝，一份要了3成，一份要5成，件件吋半厚沒有overcook，配鵝肝薯蓉，無得挑剔。
最後甜品忌廉雪糕泡芙，不過不失。凍檸茶都是普通貨色。
＄408一個2人餐由頭盤食到尾有如此質素CP值已算高。
但針對的多是午餐較負面，應該是人手不足所致。亦已看到午餐時段招聘啟示，想講的是瘦叔叔晚餐時段已經忙到團團轉仍保持禮貌，沖茶上菜一腳踢，疫情下招聘維生一點都不容易，希望大家給小店一個生存機會。
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