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統一的味道
2009-05-09 30 瀏覽
一直無留意這裡有間十三座，原來已經有半年歷史了。在附近買了些材料，有點餓，聽到剪牛雜聲，忍不住口買串來「立食」，靚姐很「謹慎」落刀，等了好一會才有得吃，牛膀炆得粉軟、牛肚有微微彈性有淡淡滷水香、牛肺腍而不腥、牛腸已去膏很健康但不好吃，出品與北角的質素不相上下，是「中央」出品的好處。
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一直無留意這裡有間十三座，原來已經有半年歷史了。

在附近買了些材料，有點餓，聽到剪牛雜聲，忍不住口買串來「立食」，靚姐很「謹慎」落刀，等了好一會才有得吃，牛膀炆得粉軟、牛肚有微微彈性有淡淡滷水香、牛肺腍而不腥、牛腸已去膏很健康但不好吃，出品與北角的質素不相上下，是「中央」出品的好處。
用交剪是技術來的，是日聽不到連綿不斷的習習聲。
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與北角一樣，是統一的味道。
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    與北角一樣，是統一的味道。
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