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2006-03-02
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3月2日20:30由京港酒店下直通巴，漫步至佐敦，決定來碗細蛇羹。份量不大，不是啡黃色，用料足。幾種蛇絲、肉絲、木耳絲、陳皮絲和極薄的冬菇片。稍為杰身，最欣賞師傅的刀章。店小而不算整潔，店員有禮。這店還供應蛇龜湯，有機會再試。題外話1：途經旺角綜合大樓，想一試二樓的熟食中心，見有幾家有特色店，何奈食物太大份，祇好日後再試。題外話2：途經新填地街尾，見有食店碳爐火光紅紅，有很多人在打邊爐，原來是有食友介紹過的和味菜館。
由京港酒店下直通巴，漫步至佐敦，決定來碗細蛇羹。
份量不大，不是啡黃色，用料足。
幾種蛇絲、肉絲、木耳絲、陳皮絲和極薄的冬菇片。
稍為杰身，最欣賞師傅的刀章。
店小而不算整潔，店員有禮。
這店還供應蛇龜湯，有機會再試。
題外話1：
途經旺角綜合大樓，想一試二樓的熟食中心，見有幾家有特色店，何奈食物太大份，祇好日後再試。
題外話2：
途經新填地街尾，見有食店碳爐火光紅紅，有很多人在打邊爐，原來是有食友介紹過的和味菜館。
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