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2014-07-09
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雖然是團購, 但令人意外的是:1. 接電話的男士很有禮貌, 由於是即日訂枱, 他亦體貼地安排兩點鐘的枱給我...2. 環境絕不擠迫, 可以很舒服的用餐...3. 食物做得很用心, 現在真的很少食店會這樣做...點了四款食物:等約十多分鐘, 最先上場的是淨水餃, 值得等, 麥味十足的手搓皮, 配以大白菜豬肉餡, 鮮味得不得了, 沾醋與不沾醋各有特色, 後來留了兩隻跟牛肉麵放湯吃, 更好吃...招牌牛肉麵和牛筋麵, 牛肉和牛筋燘得很腍, 很入味... 麵條滑滑, 但煙靭有咬口... 湯頭雖說有很多藥材在內, 但味道很濃鮮...最後上的是香葱餅和豆沙餅, 餅皮不是一般的糯米粉, 比較乾身, 但咬下去, 香葱餅葱味濃郁帶甜味, 豆沙餅豆沙不甜不油膩, 可以更清楚品嘗到豆香...整體食物極佳, 牛肉麵價錢較貴, 但 套餐 或 下午茶餐(只供應星期一至五) 會較抵...心思思下次會再去光顧...
1. 接電話的男士很有禮貌, 由於是即日訂枱, 他亦體貼地安排兩點鐘的枱給我...
2. 環境絕不擠迫, 可以很舒服的用餐...
3. 食物做得很用心, 現在真的很少食店會這樣做...
點了四款食物:
等約十多分鐘, 最先上場的是淨水餃, 值得等, 麥味十足的手搓皮, 配以大白菜豬肉餡, 鮮味得不得了, 沾醋與不沾醋各有特色, 後來留了兩隻跟牛肉麵放湯吃, 更好吃...
招牌牛肉麵和牛筋麵, 牛肉和牛筋燘得很腍, 很入味...
麵條滑滑, 但煙靭有咬口...
湯頭雖說有很多藥材在內, 但味道很濃鮮...
最後上的是香葱餅和豆沙餅, 餅皮不是一般的糯米粉, 比較乾身, 但咬下去, 香葱餅葱味濃郁帶甜味, 豆沙餅豆沙不甜不油膩, 可以更清楚品嘗到豆香...
整體食物極佳, 牛肉麵價錢較貴, 但 套餐 或 下午茶餐(只供應星期一至五) 會較抵...
心思思下次會再去光顧...
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