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2019-01-01
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放假與好朋友一起去尖沙咀逛街，順便在附近吃飯。樂天經典旁邊就是樂天皇朝，原來是同一集團，而且在樂天經典便可以點樂天皇朝的小籠包，十分方便！餐廳裝潢大方簡潔，座位安排也十分靈活，有卡位、圓台或多人座位。翻開餐牌，茶位$8/位，食物多元化，有不同的湯品、冷盤小吃、豆腐、肉類、海鮮、麵粉、甜品等，特別之處是菜式分為大和小的份量，不怕浪費食物！⭐️白胡椒排骨豬肚湯$168我們點了一鍋豬肚湯，材料有豬肚、玉竹、胡椒粒、排骨、赤肉、老雞、雞腳等，有提神補氣、活血強身、抗風濕的功效，天氣轉涼，正適合我們飲用。聞起來已經有陣陣白胡椒的香味，入口白胡椒味道突出，餘韻有微微的辛辣。⭐️蒜香紅海蜇頭$75海蜇頭入口清爽脆口，配搭蒜粒，清新開胃。⭐️招牌扣肉包$23麵包皮綿密細滑，夾上肥厚的豬肉，再加上菜，咬一口，豬肉腌得相當入味，入口肉質鬆軟，搭上包皮一起吃，能中和肉的鹹味，很棒呢！⭐️聚寶海鮮豆腐鍋（s）$118最有驚喜是這道豆腐！聽職員介紹，豆腐是由廚師買豆漿親自製成，經過烹煮，再灑上肉鬆。吃一口，豆腐呈金黃色，吃起來微脆，裡面的豆腐滑而不散，入口豆味濃郁，配搭肉鬆、海蔘粒和蝦仁，口感很豐富，令我忍不住一吃再吃
餐廳裝潢大方簡潔，座位安排也十分靈活，有卡位、圓台或多人座位。
翻開餐牌，茶位$8/位，食物多元化，有不同的湯品、冷盤小吃、豆腐、肉類、海鮮、麵粉、甜品等，特別之處是菜式分為大和小的份量，不怕浪費食物！
白胡椒排骨豬肚湯
$168
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⭐️白胡椒排骨豬肚湯$168
我們點了一鍋豬肚湯，材料有豬肚、玉竹、胡椒粒、排骨、赤肉、老雞、雞腳等，有提神補氣、活血強身、抗風濕的功效，天氣轉涼，正適合我們飲用。
聞起來已經有陣陣白胡椒的香味，入口白胡椒味道突出，餘韻有微微的辛辣。
蒜香紅海蜇頭
$75
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⭐️蒜香紅海蜇頭$75
海蜇頭入口清爽脆口，配搭蒜粒，清新開胃。
招牌扣肉包
$23
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⭐️招牌扣肉包$23
麵包皮綿密細滑，夾上肥厚的豬肉，再加上菜，咬一口，豬肉腌得相當入味，入口肉質鬆軟，搭上包皮一起吃，能中和肉的鹹味，很棒呢！
⭐️聚寶海鮮豆腐鍋（s）$118
聚寶海鮮豆腐鍋
$118
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最有驚喜是這道豆腐！聽職員介紹，豆腐是由廚師買豆漿親自製成，經過烹煮，再灑上肉鬆。
聚寶海鮮豆腐鍋
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吃一口，豆腐呈金黃色，吃起來微脆，裡面的豆腐滑而不散，入口豆味濃郁，配搭肉鬆、海蔘粒和蝦仁，口感很豐富，令我忍不住一吃再吃！
⭐️古早魚香老鼠粉煲$108
老鼠粉即銀針粉，我覺得稱呼它做銀針粉比較開胃，哈哈！配椰菜花、蘑菇粒、蛋花、蝦仁和蔥花 等材料，感覺很健康！
銀針粉色澤透明，嚼起來軟軟的，本身沒有什麼味道，因為它以米磨製而成，但配上芡汁和配料，很飽腹呢！
⭐️三色桂花斑斕糕$38
最後少不了甜品，這道甜品很特別，由椰汁、斑斕汁和桂花糕製成，構成白色、綠色和黃色。吃起來味道融為一體，椰汁的奶香和桂花的味道較突出。
椰子西米露湯圓
$38
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⭐️椰子西米露湯圓$36
湯圓是芝麻湯圓，外皮薄而軟糯，一咬而破，芝麻隨即流出來，配上西米露實在是人間美味！
▫️這裡的中菜融合了新加坡、馬拉西亞的特色，所以吃起來很有新鮮感！
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