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餐廳: 鴻星中菜 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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今日同朋友去咗Moko間鴻星中菜食大閘蟹套餐,三個人所以嗌咗三個一人餐,星期一至四同星期五至日嘅價錢有唔同,夜晚8:30後入座亦都會平啲,星期日6:30pm入座就每人$498,套餐包咗八道菜加杯橙汁,一人餐食到好飽。煙鴨胸併青瓜每人兩塊,有甜甜地嘅汁伴住。蟹肉芙蓉羹有豆腐粒、紅蘿蔔粒、翠玉瓜粒同一絲絲嘅蟹肉,食落幾有口感,唔會太鹹,不過個人偏向鍾意飲湯多過食羹。鮮拆蟹粉小籠包一人一粒,皮薄多汁,豬肉餡配上啖啖嘅蟹粉好正。主角清蒸大閘蟹有兩隻五両重嘅公蟹同一隻三両重嘅乸蟹,酒樓會先蒸兩隻公蟹同埋上左三碟餸先。公蟹嘅蟹膏又冧又滑,咬落去充滿啖啖嘅油香,嗰種肥膩得黎又滿足嘅感覺真係一年點都要食一次,個人比較鍾意食公蟹!之後就可以叫酒樓蒸埋隻乸蟹同上埋其餘四道餸,乸蟹嘅蟹膏偏硬身,同埋三両真係唔夠癮。翡翠炒蝦球嘅蝦都幾爽口,不過略嫌太鹹。黑醋霜降肉個汁酸酸甜甜好開胃,但豬肉略嫌太夠肥膏。蟲草花浸時蔬味道正常,食完咁多道濃味嘅餸後再食清淡嘅菜可以平衡返。最後食埋窩心薑茶芝麻湯丸,飲埋碗薑菜驅寒,真係食到好飽!📍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場6樓601A號舖位置就腳:🍊🍊🍊🍊 餐廳環境:🍊
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今日同朋友去咗Moko間鴻星中菜食大閘蟹套餐,三個人所以嗌咗三個一人餐,星期一至四同星期五至日嘅價錢有唔同,夜晚8:30後入座亦都會平啲,星期日6:30pm入座就每人$498,套餐包咗八道菜加杯橙汁,一人餐食到好飽。


煙鴨胸併青瓜每人兩塊,有甜甜地嘅汁伴住。蟹肉芙蓉羹有豆腐粒、紅蘿蔔粒、翠玉瓜粒同一絲絲嘅蟹肉,食落幾有口感,唔會太鹹,不過個人偏向鍾意飲湯多過食羹。鮮拆蟹粉小籠包一人一粒,皮薄多汁,豬肉餡配上啖啖嘅蟹粉好正。主角清蒸大閘蟹有兩隻五両重嘅公蟹同一隻三両重嘅乸蟹,酒樓會先蒸兩隻公蟹同埋上左三碟餸先。公蟹嘅蟹膏又冧又滑,咬落去充滿啖啖嘅油香,嗰種肥膩得黎又滿足嘅感覺真係一年點都要食一次,個人比較鍾意食公蟹!


之後就可以叫酒樓蒸埋隻乸蟹同上埋其餘四道餸,乸蟹嘅蟹膏偏硬身,同埋三両真係唔夠癮。翡翠炒蝦球嘅蝦都幾爽口,不過略嫌太鹹。黑醋霜降肉個汁酸酸甜甜好開胃,但豬肉略嫌太夠肥膏。蟲草花浸時蔬味道正常,食完咁多道濃味嘅餸後再食清淡嘅菜可以平衡返。最後食埋窩心薑茶芝麻湯丸,飲埋碗薑菜驅寒,真係食到好飽!


📍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場6樓601A號舖
位置就腳:🍊🍊🍊🍊
餐廳環境:🍊🍊🍊
食物味道:🍊🍊🍊🍊
整體CP值:🍊🍊🍊🍊
煙鴨胸併青瓜
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鮮拆蟹粉小籠包
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窩心薑茶芝麻湯丸
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