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2022-04-27
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La famille係開左咁多年我都好鍾意既一間蛋糕店之一！有時想食蛋糕但又唔想咁膩呢間都會係我首選.榛果炭燒咖啡咖啡底既戚風蛋糕上梅花間竹咁唧上唔同層次既咖啡及榛子忌廉.戚風蛋糕輕盈濕潤而且帶出一陣咖啡焙香.忌廉唔會過甜膩之餘亦帶一陣陣咖啡nutty香令咖啡甘香味更濃郁.沖繩黑糖栗子蒙布朗一層厚厚又帶住層次感既栗子蒙布朗帶出濃郁既栗香.栗子蓉柔滑香軟,唔會過甜,頂上一粒糖漬栗子增加一陣栗子甜味.配合沖繩黑糖令甜味更醇香.京都焙茶每一啖都充泔住濃厚焙茶烘焙香,焙香味濃郁而且唔會澀,帶一陣焙茶回甘香氣.以焙茶作為蛋糕整過甜度唔會過高,茶香突出.英國伯爵茶巴伐利亞充滿優雅感得黎比戚風蛋糕更輕盈清新既一款蛋糕.以通透啫喱配上淡麗既食用花及水果口感相當清新！底下伯爵茶慕絲帶出一陣彿手柑香,茶香及鮮果配搭出一種清新口味.
榛果炭燒咖啡
咖啡底既戚風蛋糕上梅花間竹咁唧上唔同層次既咖啡及榛子忌廉.戚風蛋糕輕盈濕潤而且帶出一陣咖啡焙香.忌廉唔會過甜膩之餘亦帶一陣陣咖啡nutty香令咖啡甘香味更濃郁.
沖繩黑糖栗子蒙布朗
一層厚厚又帶住層次感既栗子蒙布朗帶出濃郁既栗香.栗子蓉柔滑香軟,唔會過甜,頂上一粒糖漬栗子增加一陣栗子甜味.配合沖繩黑糖令甜味更醇香.
京都焙茶
每一啖都充泔住濃厚焙茶烘焙香,焙香味濃郁而且唔會澀,帶一陣焙茶回甘香氣.以焙茶作為蛋糕整過甜度唔會過高,茶香突出.
英國伯爵茶巴伐利亞
充滿優雅感得黎比戚風蛋糕更輕盈清新既一款蛋糕.以通透啫喱配上淡麗既食用花及水果口感相當清新！底下伯爵茶慕絲帶出一陣彿手柑香,茶香及鮮果配搭出一種清新口味.
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