經典廚房 (H.A.N.D.S) (已結業)

其實經典已經唔係第一次食架啦，不過都冇相機食先，反而每次都係「經典廚房 食左先講」。今次終於可以介紹到比大家啦第一碟：我地叫左乳豬例。淨係睇個外表已經洗晒口水，卜卜脆既表層，食落口唔會有種「骨肉分離」既情況出現，反而非常入味，根本不需要汁。第二碟：鮮蟹肉扒西蘭花。這個麻～ 其實唔係好食到有蟹肉囉😂 雖然如此，但味道都還可以既，因為師傅用左蛋白以及菇、紅蘿蔔做汁 再重重包圍西蘭花，每食一件 都會感受到，juice 度十足。第三碟：媽媽至愛-BB乳鴿。皆因本人比較怕肥😂 所以全程只食左半隻咁大把。至於味道麻，我就覺得太多油了，雖然都係熱辣辣上台，但咬完第一口 已經成口油。最後一碟：蟲草花魚肚浸菜苗。哩個真心要比個贊因為真係好有鑊氣，唔係白烚交貨。而D菜就軟硬適中，本人認為值得推介。