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2022-10-17 83 瀏覽
呢間充滿濃厚日式風格既拉麵店之前成日經過已經對佢好有興趣.今次終於約埋個係附近返工既朋友等埋佢收工一齊食.入面風格都好日式,內裏掛滿日式燈籠做擺設,感覺都帶點居酒屋風格.豚骨魚介沾麵黎到先要試試佢地最經典既魚介沾麵!豚骨魚介湯底濃郁濃稠,味道鹹香帶鮮.伴以石鍋送上,充分地保持到沾麵湯熱湯既溫度.用上較粗身拉麵沾上湯底,掛湯力特強,每啖拉麵都吸收到濃厚既湯汁.豚肉炙燒後更香,厚身又大既豚肉香軟充滿豚脂香.辣豚骨魚介拉麵沾麵以外既湯拉麵選擇,望到湯底已經感受到佢既辣度!豚骨魚介湯底同樣帶出濃厚既鹹香感,係鹹香同鮮味之中多左一陣辛辣既刺激感.拉麵煙韌彈牙同樣掛湯力十足.伴上厚切豚肉夠晒惹味香口.羽根燒餃子餃子煎得好有心思!底下餃子連成一塊煎好,餃子皮薄而且唔會過腍,入口帶有彈牙感.內裏餃子餡juicy,沾上酸酸甜甜既餃子汁減去油膩感.
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呢間充滿濃厚日式風格既拉麵店之前成日經過已經對佢好有興趣.今次終於約埋個係附近返工既朋友等埋佢收工一齊食.入面風格都好日式,內裏掛滿日式燈籠做擺設,感覺都帶點居酒屋風格.
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豚骨魚介沾麵
黎到先要試試佢地最經典既魚介沾麵!豚骨魚介湯底濃郁濃稠,味道鹹香帶鮮.伴以石鍋送上,充分地保持到沾麵湯熱湯既溫度.用上較粗身拉麵沾上湯底,掛湯力特強,每啖拉麵都吸收到濃厚既湯汁.豚肉炙燒後更香,厚身又大既豚肉香軟充滿豚脂香.
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辣豚骨魚介拉麵
沾麵以外既湯拉麵選擇,望到湯底已經感受到佢既辣度!豚骨魚介湯底同樣帶出濃厚既鹹香感,係鹹香同鮮味之中多左一陣辛辣既刺激感.拉麵煙韌彈牙同樣掛湯力十足.伴上厚切豚肉夠晒惹味香口.
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羽根燒餃子
餃子煎得好有心思!底下餃子連成一塊煎好,餃子皮薄而且唔會過腍,入口帶有彈牙感.內裏餃子餡juicy,沾上酸酸甜甜既餃子汁減去油膩感.
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