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2021-12-09
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尋晚放工去咗北角渣華道市政大廈嘅「打鑊甘火鍋串燒」品嚐經典港式火鍋🍲食店雖然位於市政大廈內,但環境都幾乾淨企理餐牌上除左精選火鍋湯底及配料,另外仲有港式串燒,選擇豐富豬軟骨蕃茄濃湯湯底裏面除咗有豬軟骨之外,仲有蕃茄、紅蘿蔔、薯仔🥔、芹菜等等,幾足料,蕃茄湯清甜不油膩招牌四寶丸每款四寶丸各有四粒~分別有鯪魚、墨魚、豬肉、蝦丸。鯪魚丸同豬肉丸啖啖肉,無添加味精👍🏻手打墨魚丸同蝦丸都好爽口彈牙,充滿鮮味第二韭菜餃拼雲吞韭菜餃都幾大粒,外皮厚薄適中,韭菜豬肉餡料鮮味十足!雲吞成粒乒乓波咁大,裏面有豬肉同蝦肉,好好食鮮枝竹枝竹口感嫩滑,豆味香濃,打邊爐吸湯一流皇帝菜新鮮碧綠嘅皇帝菜,好爽脆烏冬稻庭烏冬好滑溜,口感Q彈,吸收晒湯底嘅精華
餐牌上除左精選火鍋湯底及配料,另外仲有港式串燒,選擇豐富
豬軟骨蕃茄濃湯
湯底裏面除咗有豬軟骨之外,仲有蕃茄、紅蘿蔔、薯仔🥔、芹菜等等,幾足料,蕃茄湯清甜不油膩
招牌四寶丸
每款四寶丸各有四粒~分別有鯪魚、墨魚、豬肉、蝦丸。鯪魚丸同豬肉丸啖啖肉,無添加味精👍🏻手打墨魚丸同蝦丸都好爽口彈牙,充滿鮮味
第二韭菜餃拼雲吞
韭菜餃都幾大粒,外皮厚薄適中,韭菜豬肉餡料鮮味十足!雲吞成粒乒乓波咁大,裏面有豬肉同蝦肉,好好食
鮮枝竹
枝竹口感嫩滑,豆味香濃,打邊爐吸湯一流
皇帝菜
新鮮碧綠嘅皇帝菜,好爽脆
烏冬
稻庭烏冬好滑溜,口感Q彈,吸收晒湯底嘅精華
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