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2020-09-16
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品穀 的牛角包是非常出名的,長時間都係最好賣的冠軍 best seller no.1,今日又試下這個出品。經典牛角包是採用法國的無添加麵粉 和 A.O.P.牛油,以魯邦種長時間低溫發酵,以獨特手法摺疊出共有25層的牛角酥,層次分明,入口鬆脆,你要將嘴巴開得大大,一口咬下去,那種滿足感來自牛角包的酥脆聲 和 牛油香味,多吃一個都唔嫌多。AOP 指的是原產地法定保護區認證,是整個歐洲乳製品產地及質量的唯一認證標籤。
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