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2022-10-30
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格局係傳統粉麵店,沒想到早上11點幾來都要排隊,仲一直包外賣,群情洶湧!牛雜洗得好乾淨,牛肚牛味濃有咬口,牛腸都質感適中有油脂香,湯底有腩汁味,河粉吸收哂湯汁,河粉仲可以挾起唔斷,好高技巧叉燒係店舖自家製唔係來貨, 一食落去真係好有強烈嘅個人風格同特色,有叉燒嘅感覺但冇一般濃烈叉燒醬同甜味。 辣椒油都好有特色,味道都幾辣。雙炸今次選擇炸雲吞配炸魚皮,魚皮好脆口,好有魚油香味,炸雲吞好大粒,好夠份量,可惜凍咗。 配搭嘅上湯有以前嘅味道, 經典美味。雖然忙到無停手,但店員仍然細心有耐性,難怪深受歡迎
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