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2018-02-07
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公司同組食團年飯,去返間傳統酒家book返一圍。十二人套餐,承惠$2588,都係啲經典菜式,不過係幾抵食又幾好味。簡略紀錄下較有記憶的菜式。北京烤鴨,皮脆肉嫩,當日MVP配烤鴨的薄餅,正正常常上湯龍蝦配烏冬。龍蝦算新鮮,但由細到大都食開伊麵,配烏冬始終覺得有啲唔夾節瓜瑤柱浦,清清地但同時啲汁又幾入味清蒸龍躉,肉又嫰又厚,係正既
北京烤鴨,皮脆肉嫩,當日MVP
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配烤鴨的薄餅,正正常常
上湯龍蝦配烏冬。龍蝦算新鮮,但由細到大都食開伊麵,配烏冬始終覺得有啲唔夾
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節瓜瑤柱浦,清清地但同時啲汁又幾入味
清蒸龍躉,肉又嫰又厚,係正既
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