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餐廳: 大快活
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2024-09-13 73 瀏覽
大快活的經典鐵板餐一直是我心目中的佳餚之一。這次品嚐經典鐵板餐,再次讓我感受到那份獨特的風味。首先,鐵板的設計非常用心,熱騰騰的鐵板將食物的香氣完全釋放出來,形成了一個絕佳的用餐氛圍。鐵板上擺放的有嫩滑的牛排、鮮嫩多汁的雞排和香氣撲鼻的豬排,每一塊肉都烤得非常到位,外皮略微酥脆,內部卻保持了鮮嫩多汁的口感。配菜方面,鐵板餐通常會搭配一些簡單的蔬菜,如洋蔥、青椒和番茄等,這些蔬菜在鐵板的高溫下釋放出自然的甜味,與肉的香氣相得益彰。尤其是洋蔥,經過鐵板的煎製後,味道更加香甜,與肉類搭配非常和諧。此外,不得不提的是鐵板餐所附送的麵包。新鮮出爐的麵包外皮酥脆,內部鬆軟,抹上一層黃油後,味道更為豐富。這樣的搭配不僅能讓人更好地享受肉類的美味,還能起到解膩的作用。總體來說,大快活的經典鐵板餐無論在食材選擇還是烹調手法上都達到了很高的水準,每一口都能感受到食材的鮮嫩多汁和豐富的口感,是一個非常值得一試的選擇。無論是與家人還是朋友共享,這道菜都能帶來很棒的用餐體驗。推薦給喜愛鐵板料理和豐富配菜的朋友們,不妨親自去大快活體驗這份經典的美味。
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大快活的經典鐵板餐一直是我心目中的佳餚之一。這次品嚐經典鐵板餐,再次讓我感受到那份獨特的風味。

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首先,鐵板的設計非常用心,熱騰騰的鐵板將食物的香氣完全釋放出來,形成了一個絕佳的用餐氛圍。鐵板上擺放的有嫩滑的牛排、鮮嫩多汁的雞排和香氣撲鼻的豬排,每一塊肉都烤得非常到位,外皮略微酥脆,內部卻保持了鮮嫩多汁的口感。

配菜方面,鐵板餐通常會搭配一些簡單的蔬菜,如洋蔥、青椒和番茄等,這些蔬菜在鐵板的高溫下釋放出自然的甜味,與肉的香氣相得益彰。尤其是洋蔥,經過鐵板的煎製後,味道更加香甜,與肉類搭配非常和諧。

此外,不得不提的是鐵板餐所附送的麵包。新鮮出爐的麵包外皮酥脆,內部鬆軟,抹上一層黃油後,味道更為豐富。這樣的搭配不僅能讓人更好地享受肉類的美味,還能起到解膩的作用。

總體來說,大快活的經典鐵板餐無論在食材選擇還是烹調手法上都達到了很高的水準,每一口都能感受到食材的鮮嫩多汁和豐富的口感,是一個非常值得一試的選擇。無論是與家人還是朋友共享,這道菜都能帶來很棒的用餐體驗。

推薦給喜愛鐵板料理和豐富配菜的朋友們,不妨親自去大快活體驗這份經典的美味。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食