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2012-02-05
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團年飯最要緊是大家開開心心聚在一起， 如果，食物美味又經濟的話，真是皆大歡喜！有幸我們一班朋友當中，有位在警察部門工作！間中，可帶我們到警察體育遊樂會，以廉價享用其康樂設施、BBQ、還有到這裡的酒樓食飯！ 真是非常多謝他！是次團年飯局，又是他作為攪手，聯絡大家、訂枱...勞心勞力！ <怡逸軒> 是必然之選。一來到，門口已經迫滿人！ 這些金色珠片元寶吸引嗎？由於，將近農曆新年，多人訂枱，所以，入座時要求只得 1.5 小時進餐！我最怕限時限刻食飯！食得不暢快！我們一行 6 人 ( 兩男四女 )，由朋友們選擇心水美食！ 四款小菜+湯！( 不過，我太清楚小菜名稱，請見諒！)未嚐小菜，先喝湯滋潤一下； 指定動作，不用說！當然由侍應為我們分為 6 碗。豬骨花生煲雞腳湯喝一口已經感覺鮮甜，豬骨及雞腳用作湯料，相信煲了起碼兩小時，令湯底濃郁！ 豬骨難免增添油份。粟米斑塊炸得表層金黃，粟米汁味道調教不錯！ 可惜，斑塊入口很腥！不太討好！燒味併盤 切雞非常嫩滑！ 煙鴨胸略嫌肉質太腍！ 燒腩仔皮脆肉嫩！ 至於，清脆的青瓜絲下，是微辣有口感的 海蜇絲！蒜香炒豆苗食過 heavy 的肉類之後，
有幸我們一班朋友當中，有位在警察部門工作！間中，可帶我們到警察體育遊樂會，以廉價享用其康樂設施、BBQ、還有到這裡的酒樓食飯！ 真是非常多謝他！
是次團年飯局，又是他作為攪手，聯絡大家、訂枱...勞心勞力！ <怡逸軒> 是必然之選。
一來到，門口已經迫滿人！ 這些金色珠片元寶吸引嗎？
由於，將近農曆新年，多人訂枱，所以，入座時要求只得 1.5 小時進餐！我最怕限時限刻食飯！食得不暢快！我們一行 6 人 ( 兩男四女 )，由朋友們選擇心水美食！ 四款小菜+湯！( 不過，我太清楚小菜名稱，請見諒！)
未嚐小菜，先喝湯滋潤一下； 指定動作，不用說！當然由侍應為我們分為 6 碗。
豬骨花生煲雞腳湯
喝一口已經感覺鮮甜，豬骨及雞腳用作湯料，相信煲了起碼兩小時，令湯底濃郁！ 豬骨難免增添油份。
粟米斑塊炸得表層金黃，粟米汁味道調教不錯！ 可惜，斑塊入口很腥！不太討好！
燒味併盤切雞非常嫩滑！ 煙鴨胸略嫌肉質太腍！ 燒腩仔皮脆肉嫩！ 至於，清脆的青瓜絲下，是微辣有口感的 海蜇絲！
蒜香炒豆苗食過 heavy 的肉類之後，來一道清新美味的炒豆苗，讓味蕾稍作休息。
咖哩薯仔炆牛腩牛腩頗辣惹味！牛筋則富膠質！ 薯仔很粉腍！洋蔥依然爽脆清甜！
最後，送上甜品作結！紅棗北杏燉雪耳糖水
清甜滋潤又暖胃！ 雪耳很軟滑，紅棗更有補血作用！ 最適合女性！
大家食飽後，便前往旺角年宵市場進發！
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