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2021-02-28
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今天和朋友終於有機會嘗試吃這家在炮臺山享譽盛名的海鮮老店，絕對是街坊價的價錢。裝修就真的比較一般，服務就正常傳統海鮮飯店服務。但價錢真的是比較大眾化。點了六個菜包括一份基圍蝦，蟹肉扒菜苗，西蘭花炒鮮鮑片，沙薑雞，薑蔥焗蠔和清蒸沙巴龍躉魚一條。基圍蝦接近半斤，基本上白灼基圍蝦除非大蝦不新鮮否則不會難吃到哪裏去。蝦肉也比較新鮮沒有發霉。西蘭花炒鮑魚片雖然比較清淡，但鮑魚片是用八頭鮑 切片出口感還是不錯。西蘭花配上醬汁也比較爽滑。半隻沙薑雞隻賣七十八元但絕對貨真價實。這個菜性價比特別高。蟹肉扒豆苗味道不過不失，蟹肉也算多 算是交足功課了。薑蔥焗蠔是我最喜歡的一道菜，桶蠔體積很大，吃落去口感很滿足。裏面有六七隻大蠔份量算是不少了。清蒸沙巴龍躉魚反而有點失望，約一斤的魚個人認為上菜已經不太熱，味道還可以，但清蒸魚如果不夠熱絕對會影響口感。最後埋單連茶芥和加一770，有魚有雞有蝦有海鮮有豆苗，三人吃人均250算是街坊價了。想經濟實惠的吃一頓這里可考慮。
點了六個菜包括一份基圍蝦，蟹肉扒菜苗，西蘭花炒鮮鮑片，沙薑雞，薑蔥焗蠔和清蒸沙巴龍躉魚一條。
基圍蝦接近半斤，基本上白灼基圍蝦除非大蝦不新鮮否則不會難吃到哪裏去。蝦肉也比較新鮮沒有發霉。
西蘭花炒鮑魚片雖然比較清淡，但鮑魚片是用八頭鮑 切片出口感還是不錯。西蘭花配上醬汁也比較爽滑。
半隻沙薑雞隻賣七十八元但絕對貨真價實。這個菜性價比特別高。
蟹肉扒豆苗味道不過不失，蟹肉也算多 算是交足功課了。
薑蔥焗蠔是我最喜歡的一道菜，桶蠔體積很大，吃落去口感很滿足。裏面有六七隻大蠔份量算是不少了。
清蒸沙巴龍躉魚反而有點失望，約一斤的魚個人認為上菜已經不太熱，味道還可以，但清蒸魚如果不夠熱絕對會影響口感。
最後埋單連茶芥和加一770，有魚有雞有蝦有海鮮有豆苗，三人吃人均250算是街坊價了。想經濟實惠的吃一頓這里可考慮。
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