大家樂 (康齡大廈)

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今年還未吃過火鍋，這天趁著天氣稍涼，一於到快餐店吃番餐先。最近「大家樂」常賣廣告宣傳的「虎蝦濃湯火鍋」正好一試。叫了兩個火鍋，分別是「東星斑肥牛特盛火鍋」和「肥牛特盛火鍋」，與太太一起分吃。至於湯底嘛？當然是捨「豬骨湯」而要「蕃茄龍蝦湯」（即是宣傳中所謂的虎蝦濃湯）啦！這兩個火鍋的材料都甚為豐富，特別是「東星斑肥牛特盛火鍋」，除了肥牛和東星斑片外，還有腸仔、魷魚、日式魚蛋卷、芋絲、南瓜和釀豆卜等，至於其它的綠色蔬菜，分量也甚多，值得一讚。不過要彈的也有兩點，第一是湯底頗淡，根本難以嚐得出多少蝦或龍蝦湯的味道，就算有也只是非常微弱，只能依稀喝到的味道，實在名不副實，令人失望。其次，在其中一份火鍋的粟米片上，竟發現有一隻小虫虫在爬動，雖然那小虫虫比芝麻還要細小，但眼看著它在爬動，已令人對這店衛生的信心打了一點折扣。飲品方面，在兩款特飲「山渣酸梅汁」和「鹹檸檬雪碧」中，我們不約而同揀了「鹹檸檬雪碧」作為飲品。加上了鹹檸檬和普通檸檬在內的雪碧味道都不錯，可一解火鍋的燥熱，消減熱氣。總括而言，以這火鍋所收的價錢與食物的質量來衡量，這快餐店火鍋仍可算是經濟相宜的。假如想吃一頓經濟的火鍋餐，也不失為