祥基茶餐廳

營業中

休息中

入冬後一直對羊腩煲心掛掛，近幾日氣溫驟降就更加忍無可忍，點到要食次羊腩補補去﹗太和火車站出閘一直盤算緊幫襯邊間食店好呢，大鹿鳴、新鹿鳴？路徑祥基發現有羊腩煲供應又有位，唔諗咁多坐低先講啦。我問四眼妹妹羊腩煲有無煲仔菜份量架？原多只有火鍋，不過有大鍋、細鍋選擇。洗咩驚呀，照食可也。場中各位叔伯兄弟都投以艷羡既眼神，一個人的羊腩煲，爽呀﹗羊腩火鍋細送飲送湯送菜，仲要係明火煲住食，大大煲只需 $168，非常抵砌喎。後面一家四口眼望望，佢地都只係食個大架乍，哈哈。全場第一個叫羊腩煲，侍應妹妹、洗碗嬸嬸、廚房師傅、老闆叔叔輪住黎招呼，真有點受寵若驚。侍應馬尾姐姐好雙乳，侍應叔叔熱情關心，good。青紅蘿蔔豬骨湯，跟西洋菜豬骨湯、蕃茄薯仔湯都樣經典。雖然飲得出不是老火湯，幸好味濃香味而肉味出眾，感覺不到味精的存在，心滿意足。羊腩火鍋細送飲送湯送菜，萬眾期待既羊腩出場 ﹗在我面前沉睡著，要耐心地等他慢慢蘇醒。大大煲真的要加多兩錢耐性呢，靜蠅蠅等到想瞓覺啊 ﹗望穿秋水，十多分鐘後終於滾開，薰芳飄飄，口水直流。香噴噴充積整間祥基，各食家都張視線轉到我的羊腩煲上，眼晴閃閃發光呢。好肚餓喇，等我抄抄咩料先。