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2018-03-19
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愈食愈入，話說今日探親，要同姨媽姑姐食個飯,長輩都係鐘意中式比較多。一行4、5人到就新明星海鮮酒家落腳。可能係周日關係，family多。場地光猛闊落，幾舒服既，最fit就係我座位薄對住電視，可以睇下。姨媽姑姐發板叫餸，我見到menu都幾吸引，有d仲係組合咁叫，相當經濟。首先要比好高分呢條大沙巴龍躉。成2斤咁大，心諗呀，魚太大條又唔係幾好肉質。但意外驚喜，火喉岩岩好，肉質岩岩好可以離骨，仲有鮮甜完，完全唔會腥👍👍沙疆雞就真係好耐冇食喇，因為要整到入味而肉唔鞋，真係好少有。呢到沙疆雞味道尚好，唯獨我真係好怕雞唔熟。夾開，仲見到好多血水呢....蒸多一兩分鐘就完美喇。好出色既片皮鴨，仲有d熱架，好香脆，而且片得每塊好均稱夾迷d青瓜點醬食真係可以食好多塊。蠔餅就不建議，炸粉用太多，只有粉，蠔肉相對較少，而且有腥味。至於龍蝦伊麵就相當划算，滿滿既汁，有份量既面，搭配一個大大龍蝦，真係相當興奮，食到lam lam脷。去到最後，叫左個糯米飯點綴下，真係好有誠意既糯米飯，雖然食得出唔係原籠蒸，但料好足，好香口，天氣凍少少食一流。至緊要長輩開心，下次再黎過。
一行4、5人到就新明星海鮮酒家落腳。可能係周日關係，family多。
場地光猛闊落，幾舒服既，最fit就係我座位薄對住電視，可以睇下。
姨媽姑姐發板叫餸，我見到menu都幾吸引，有d仲係組合咁叫，相當經濟。
首先要比好高分呢條大沙巴龍躉。成2斤咁大，心諗呀，魚太大條又唔係幾好肉質。但意外驚喜，火喉岩岩好，肉質岩岩好可以離骨，仲有鮮甜完，完全唔會腥👍👍
沙疆雞就真係好耐冇食喇，因為要整到入味而肉唔鞋，真係好少有。呢到沙疆雞味道尚好，唯獨我真係好怕雞唔熟。夾開，仲見到好多血水呢....蒸多一兩分鐘就完美喇。
好出色既片皮鴨，仲有d熱架，好香脆，而且片得每塊好均稱夾迷d青瓜點醬食真係可以食好多塊。
蠔餅就不建議，炸粉用太多，只有粉，蠔肉相對較少，而且有腥味。至於龍蝦伊麵就相當划算，滿滿既汁，有份量既面，搭配一個大大龍蝦，真係相當興奮，食到lam lam脷。
去到最後，叫左個糯米飯點綴下，真係好有誠意既糯米飯，雖然食得出唔係原籠蒸，但料好足，好香口，天氣凍少少食一流。
至緊要長輩開心，下次再黎過。
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