慢煮工業 (已結業)

Yu姐曾經問我有沒有西餐環境寧靜，乾淨企理，適合聊天。我當時答她很多選擇，哈哈。早幾日Yu姐剛好在我公司附近見客，等我下班一起吃晚飯。一於就和她食太子的慢煮工業，感受一下餐廳的環境氣氛。人均消費$200。法式豬鞍 $108豚肉味濃濃，而且厚度十足，份量感重。香草加蒜的配合，帶起豬的肉鮮感。旁邊還有少許酒釀雪梨粒，酒味濃。波士頓龍蝦半隻 $78上面滿佈芝士，還有香草的調味，啖啖肉有咬口。蟹肉羽衣甘藍沙律 $88綠油油，清翠爽口，頓感健康，哈哈。涼伴蟹肉加車厘茄，微甜帶酸，醒神開胃。燒露筍 $28爽脆口感，幼嫩可口。芝士流心蛋大啡菇 $30芝士配大啡菇本來就已經夾，再加流心蛋，滋味更上一層。荔枝接骨木特飲 $38Yuzu from Japan $30