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5天前
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時代廣場食肆林立選擇多，這晚我們挑了 Greenhouse，在綠悠悠的環境之下品嚐CP高的二人餐，$448起有五道菜，追加食物項目亦只是$20或$28，特色飲品$18-$48。前菜方面，我們選擇了：吞拿魚牛油果藜麥沙律黃金組合，牛油果柔滑、吞拿魚鮮美、青蘋果爽脆、生菜新鮮、車厘茄酸甜，藜麥健康且爭口感，層次豐富，味道好。酥炸魷魚鬚配韓式泡菜醬魷魚鬚炸得非常酥脆，泡菜醬幼滑富鹹香，非常惹味。龍蝦湯 +$20加了忌廉，順滑味濃。香辣龍蝦意粉 +$28龍蝦肉切粒，混合在意粉中，肉質細緻鮮美，意粉炒得香，少少辣，成功提味。美國頂級西冷配秘製京醬 +$28秘製醬汁味道非常豐富惹味，非常似港式豉油西餐廳的黑椒醬汁，牛扒肉質鬆軟。甜品+飲料三粒馬卡龍，三種口味，甜度適中。溫室之下的環境，寧靜舒適，地方寬敞。整體來說，烹調方法融合港式煮法，迎合本地人口味，例如薑蔥蠔仔伴臘味炒飯及片皮鴨青蔥薄餅，再來的話，值得試吓。
前菜方面，我們選擇了：
吞拿魚牛油果藜麥沙律
黃金組合，牛油果柔滑、吞拿魚鮮美、青蘋果爽脆、生菜新鮮、車厘茄酸甜，藜麥健康且爭口感，層次豐富，味道好。
酥炸魷魚鬚配韓式泡菜醬
魷魚鬚炸得非常酥脆，泡菜醬幼滑富鹹香，非常惹味。
龍蝦湯 +$20
加了忌廉，順滑味濃。
香辣龍蝦意粉 +$28
龍蝦肉切粒，混合在意粉中，肉質細緻鮮美，意粉炒得香，少少辣，成功提味。
美國頂級西冷配秘製京醬 +$28
秘製醬汁味道非常豐富惹味，非常似港式豉油西餐廳的黑椒醬汁，牛扒肉質鬆軟。
甜品+飲料
三粒馬卡龍，三種口味，甜度適中。
溫室之下的環境，寧靜舒適，地方寬敞。
整體來說，烹調方法融合港式煮法，迎合本地人口味，例如薑蔥蠔仔伴臘味炒飯及片皮鴨青蔥薄餅，再來的話，值得試吓。
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