影片
更多
2014-12-22
1544 瀏覽
說聖誕的主色是紅與綠，相信沒有人會異議；而今個聖誕，似乎綠比紅更加紅呢～聽不懂？近年香港人對綠茶甜品情有獨鍾，川善茶居 及 Via Tokyo 都紅透半邊天，一位難求；而今週又一實力新成員加入，誓搶攻這片綠茶市場，它就是位於名店坊的 i Cremeria！甜魔媽媽對綠茶甜品未算極度熱熾瘋狂，不過昨晚路經銅鑼灣也順便拜訪了，覺得這間來自京都的小店確有其過人之處，今天也來介紹一下～小店門面小小的，完全沒有座位，只得三個立食位；食物種類分為四款 Frutta Creme (日本直送時令水果芭菲)、最多款式的 Giapponese Crema (日本精緻茶屋甜點)、最簡單筒或杯裝的 Classico Crema (日本直送北海道牛奶雪糕，分牛奶／抹茶／Mix口味)、Affogato 及飲品。由 menu 已知這裡強調跟隨日本，除了原料大部分用上日本貨，連落單的店員服務也與日本很似，雖然店外人龍長長，她仍然慢慢細心講解產品款式、特點，幫助食客作出選擇。 落單付款後，食物會即時製作，然後以富有和風的迷你木托盤，以及精緻的銀色膠匙奉上。這晚試了兩款，分別是 Frutta Creme 的 日本直送－時
聽不懂？近年香港人對綠茶甜品情有獨鍾，川善茶居 及 Via Tokyo 都紅透半邊天，一位難求；而今週又一實力新成員加入，誓搶攻這片綠茶市場，它就是位於名店坊的 i Cremeria！
甜魔媽媽對綠茶甜品未算極度熱熾瘋狂，不過昨晚路經銅鑼灣也順便拜訪了，覺得這間來自京都的小店確有其過人之處，今天也來介紹一下～
小店門面小小的，完全沒有座位，只得三個立食位；食物種類分為四款 Frutta Creme (日本直送時令水果芭菲)、最多款式的 Giapponese Crema (日本精緻茶屋甜點)、最簡單筒或杯裝的 Classico Crema (日本直送北海道牛奶雪糕，分牛奶／抹茶／Mix口味)、Affogato 及飲品。
由 menu 已知這裡強調跟隨日本，除了原料大部分用上日本貨，連落單的店員服務也與日本很似，雖然店外人龍長長，她仍然慢慢細心講解產品款式、特點，幫助食客作出選擇。
落單付款後，食物會即時製作，然後以富有和風的迷你木托盤，以及精緻的銀色膠匙奉上。這晚試了兩款，分別是 Frutta Creme 的 日本直送－時令水果芭菲杯 ($48)，以及 Giapponese Crema 的 高知縣沢渡茶大福芭菲杯 ($49)；前者選了密瓜，後者就選了宇治抹茶味雪糕。
先講 高知縣沢渡茶大福芭菲杯 ($49)，初入口其實不太愛，因為沒有 Sweets House Chacha 的香濃香滑牛奶味，滑溜程度也比不上 Via Tokyo。之不過那抹茶味超級甘濃同時，丁點苦味澀味都沒有，餘韻是說不出的清幽甘香；加上香甜紅豆、超美味的大福，以及墊底軟滑甘爽的抹茶啫哩，有種令人越吃越想吃的魔力！簡單來說，是全港抹茶最濃的出品，抹茶迷必試～
另一款 日本直送－時令水果芭菲杯 ($48) 就是店員的推介，說它們的水果由日本直送，也很馳名。這裡的雪糕特點是冰感較重，奶味清香但不香濃，所以沒有讓我很驚艷；甜魔媽媽始終還是喜歡甜膩些的版本啊！不過這樣較清新的雪糕，配上清甜的日本密瓜，就挺匹配合襯，至於墊底的有機玄米，除了帶來脆脆口感，就沒別的吸引。很明顯，我們較愛前一款。
由於店內位置太有限，我們拍照後就移師到同層的 Starbucks (正好當天關門了!!)，慢慢享用甜品。很慶幸妹妹睡了，爸爸又幫忙按捺著心急囝囝，媽媽才可以拍多張合照！ 
之前已介紹過兩杯甜品，絕對是抹茶比水果杯吸引；除了超級甘濃清幽的雪糕，還有那巨大煙韌、內含夾心的大福！愛它咬口之餘，甜度合宜十分好吃，如果有得單買好想加單的～
聽完甜魔媽媽的介紹，不如又看看甜魔囝囝的試味示範？
我歲幾就開始食抹茶甜品啦，等我黎試味啦～
一筆、一試...
唔，超好味！久違了的Yummy Face再度出場！
也是由於抹茶雪糕太好吃，囝囝過於激動，後來吃著吃著，竟由椅子跌落地！地下舖有軟墊，他並沒受傷，但就將半杯牛奶雪糕跌了。還好是牛奶雪糕，浪費了也沒太心痛～ 會找機會再重溫抹茶雪糕，順便將Affogato也一併試上！
張貼
