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2022-06-06
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本來見到天色不好，大雨滂沱，就在附近的粥店來一個簡單的豆腐粢飯，可是又發生舌頭上的慘劇豆腐本身都是近乎無糖，這個本是沒有問題，我喜歡清淡但問題就在粢飯身上，粢飯要好吃，就一定要即點即做，斷斷不能夠預先做好，然後有客人點了就把它拿出來翻熱給客人，那是客人想要的口味嗎？裡面的肉鬆和榨菜都吸收了翻熱後的水氣，濕透了，難食，完全屬於維持生命的層次。好了，我吃了3口就忍不住放棄大雨如注，我只好另點西洋菜豬膶粥，味道方面還可以入口，可是所謂的西洋菜粥只不過是在粥裡面放進已切碎了的西洋菜碎，真是無聊之極，對整體味道完全沒有幫助。我最多視為補充膳食纖維的做法吧行了，這次體驗已經足夠了
豆腐本身都是近乎無糖，這個本是沒有問題，我喜歡清淡
但問題就在粢飯身上，粢飯要好吃，就一定要即點即做，斷斷不能夠預先做好，然後有客人點了就把它拿出來翻熱給客人，那是客人想要的口味嗎？裡面的肉鬆和榨菜都吸收了翻熱後的水氣，濕透了，難食，完全屬於維持生命的層次。好了，我吃了3口就忍不住放棄
大雨如注，我只好另點西洋菜豬膶粥，味道方面還可以入口，可是所謂的西洋菜粥只不過是在粥裡面放進已切碎了的西洋菜碎，真是無聊之極，對整體味道完全沒有幫助。
我最多視為補充膳食纖維的做法吧
行了，這次體驗已經足夠了
粢飯豆漿
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西洋菜豬膶粥
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