麵屋一燈 (已結業)

激安殿堂落戶尖沙咀 友人一直想落去激安行個圈  激安都開左有一段時間  應該都無之前咁人頭湧湧 機會黎啦~就即興放工落tst當然行街前就要補充下體力先友人話想試下一燈呢間日本人氣過江龍拉麵 我又心思思想食拉面 一拍即合就去左位於LCX的一燈我地被安排坐係窗邊位 可以望到維港夜景同友人望住個夜景食野 傾下近況 良朋夜景美食實在不亦樂乎濃厚魚介沾麵見到濃厚二字 會默默地將代入左湯會鹹的 濃厚魚介沾麵的湯底濃得黎唔會鹹 湯入面的肉質感軟腍加埋另上的清湯 會出現另一種口味 會試到魚介的味道美中不足的地方係個麵係凍凍地撈落去湯果度好快就令到湯底凍左芳醇鹽味拉麵雖然係鹽味拉麵 湯底飲落唔會太咸跟麵呈上的叉燒食落又香又軟 而雞肉則是滑嫩彈牙 荀呢較為偏甜無論係沾麵又好拉麵又好 兩者麵質麵係爽口彈牙