Harlan's

營業中

休息中

Item: Harlan's
Rating: 4
Author: Krystal030

673 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

70192

尖沙咀

$401-800

多國菜酒 Fine Dining 扒房

480

條款及細則:
餐廳:	Harlan's
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

Krystal030

等級4

357

4 courses Premium Tasting Menu $888per head Toro Tataki 薄切toro煮切半熟再配上魚子醬味道鮮甜 Fried Oyster 炸蠔外層脆脆的，內裏juicy,口感豐富 Linguine Capesanta All'Aglio, Olio & Peperoncino 有驚喜，帶子十分飽滿厚身，味道都極為鮮味，意粉是偏乾身，個人喜好較creamy一點的意粉 A4 Wagyu Striploin 色澤十分美，五成熟煮至內裏粉嫩色，有少部位吃到點點焦味，但牛肉味道都尚算濃厚 Sake Cream Mousse cream Mousse 帶點點酒的香氣，吃起來都很creamy，配上酸酸甜甜的水果粒一起吃可以中和甜度 💰人均: $401-800 🌟推薦: Toro Tataki Linguine Capesanta All'Aglio, Olio & Peperoncino 🧚🏻‍♂️祝各位食極唔肥@Nevergetfat ~

4 courses Premium Tasting Menu $888per head

Toro Tataki
薄切toro煮切半熟再配上魚子醬味道鮮甜

Fried Oyster
炸蠔外層脆脆的，內裏juicy,口感豐富

Linguine Capesanta All'Aglio, Olio & Peperoncino
有驚喜，帶子十分飽滿厚身，味道都極為鮮味，意粉是偏乾身，個人喜好較creamy一點的意粉

A4 Wagyu Striploin
色澤十分美，五成熟煮至內裏粉嫩色，有少部位吃到點點焦味，但牛肉味道都尚算濃厚

Sake Cream Mousse
cream Mousse 帶點點酒的香氣，吃起來都很creamy，配上酸酸甜甜的水果粒一起吃可以中和甜度

💰人均: $401-800
🌟推薦: Toro Tataki
Linguine Capesanta All'Aglio, Olio & Peperoncino

🧚🏻‍♂️祝各位食極唔肥@Nevergetfat ~