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2022-11-18
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這三年來omakasa 極流行，價錢愈來愈高，但水準極參差，失望居多，滿意極少。但其實城中有很多高質日式餐廳，如延和九龍那邊的繼，便是我會回頭，又回頭的店。鐵板燒午市套餐$378，前菜有沙律，也可加$98有極上刺身三款，份量足，又夠新鮮。跟著可四選二 ：鵝肝、蝦、銀鱈魚、帆立貝。鵝肝配多士，油香加香脆，幸福之源。帆立貝的湯汁也是不能錯過。牛肉可選厚或薄燒，個人喜歡薄燒。另亦可加$300，選A5和牛。和牛一咬滿口油脂，肉質鬆化。旁邊的蒜片好吃得停不了口。還有炒飯、炒芽菜、麵豉湯。用牛油和糖煎的脆多士。最後還有雪糕或咖啡。窗外還可見到維港景。地方也坐得舒適。唯服務有待改進。坐下沒有奉茶，訂位時沒有通知要一小時半要交枱，吃甜品時突然趕客，要我們離開。
但其實城中有很多高質日式餐廳，如延和九龍那邊的繼，便是我會回頭，又回頭的店。
鐵板燒午市套餐$378，前菜有沙律，也可加$98有極上刺身三款，份量足，又夠新鮮。
跟著可四選二 ：鵝肝、蝦、銀鱈魚、帆立貝。鵝肝配多士，油香加香脆，幸福之源。帆立貝的湯汁也是不能錯過。
牛肉可選厚或薄燒，個人喜歡薄燒。另亦可加$300，選A5和牛。和牛一咬滿口油脂，肉質鬆化。旁邊的蒜片好吃得停不了口。
還有炒飯、炒芽菜、麵豉湯。
用牛油和糖煎的脆多士。
最後還有雪糕或咖啡。
窗外還可見到維港景。地方也坐得舒適。
唯服務有待改進。坐下沒有奉茶，訂位時沒有通知要一小時半要交枱，吃甜品時突然趕客，要我們離開。
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