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2023-02-07
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✡︎維港靚景品嘗川菜✧覇王川莊想食到高質素既川菜真係唔容易搵到 今日我地就介紹下位於尖沙咀國際廣場25樓既霸王川莊～餐廳位於高樓層 走高貴格路線 飽覽維多利亞港景色 坐喺𥦬門位置落地大玻璃嘆住杯八寶茶 真係不錯既感覺～✦八寶茶我感覺呢種茶可以止麻止辣既~好有驚喜😊但茶用上比較常用材料 有玄米茶底 人參 菊花 桂圓 杞子 味道甜甜 呢種茶對腸胃亦有好大既功效👍🏻商務二人午餐☀️✦ 瑪瑙紅油 棒棒雞呢個菜式好特別😁廚師好有創意地用糖片裝住辣椒油~呢個設計亦增添咗打卡位 最貼心的就係方便吾食辣既朋友可以將辣油整個拎開～非常細心☺️✦ 海皇三絲羹海皇羹份量剛好~材料配搭好夾味道適中～✦ 烤北京片皮鴨（半)很久冇食過片皮鴨 呢到係保持正宗食法 配料份量唔少～烤鴨亦好juice 每咬一淡都爆汁 好食☺️✦ 南充酸菜桂花魚主打酸菜魚可以選擇大中小辣😊唔食得辣既我叫了小辣 但滿口都有麻麻酸酸既風味~桂花魚好滑好鮮 廚師將桂花魚切成薄片~再配合薯粉一齊食～份量真係好多呀！✦ 白雪燕麥蕃薯最後呢個甜點亦係我最期待既一部分～廚師用咗黃蕃薯同紫蕃薯切一粒粒 再加上燕麥一齊炸 口感外脆內軟～十分十分好食！餐廳員工服務態
✡︎維港靚景品嘗川菜✧覇王川莊
想食到高質素既川菜真係唔容易搵到 今日我地就介紹下位於尖沙咀國際廣場25樓既霸王川莊～餐廳位於高樓層 走高貴格路線 飽覽維多利亞港景色 坐喺𥦬門位置落地大玻璃嘆住杯八寶茶 真係不錯既感覺～
✦八寶茶
我感覺呢種茶可以止麻止辣既~
好有驚喜😊但茶用上比較常用材料 有玄米茶底 人參 菊花 桂圓 杞子 味道甜甜 呢種茶對腸胃亦有好大既功效👍🏻
商務二人午餐☀️
✦ 瑪瑙紅油 棒棒雞
呢個菜式好特別😁廚師好有創意地用糖片裝住辣椒油~呢個設計亦增添咗打卡位 最貼心的就係方便吾食辣既朋友可以將辣油整個拎開～非常細心☺️
✦ 海皇三絲羹
海皇羹份量剛好~材料配搭好夾
味道適中～
✦ 烤北京片皮鴨（半)
很久冇食過片皮鴨 呢到係保持正宗食法 配料份量唔少～烤鴨亦好juice 每咬一淡都爆汁 好食☺️
✦ 南充酸菜桂花魚
主打酸菜魚可以選擇大中小辣😊
唔食得辣既我叫了小辣 但滿口都
有麻麻酸酸既風味~桂花魚好滑好鮮 廚師將桂花魚切成薄片~再配合薯粉一齊食～份量真係好多呀！
✦ 白雪燕麥蕃薯
最後呢個甜點亦係我最期待既一部分～廚師用咗黃蕃薯同紫蕃薯切一粒粒 再加上燕麥一齊炸 口感
外脆內軟～十分十分好食！
餐廳員工服務態度亦無挑剔位～
仲唔快啲約埋朋友 屋企人黎試吓♥️
📍霸王川莊 (國際廣場) (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道63號國際廣場25樓2501號舖
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