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2019-09-19
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同美女慶生🎂 金鐘附近搵到Maison ES。地址雖然係灣仔星街🌟 但要爬一段小斜路上電氣街度先見到佢入口🚶♀️🚶♂️墨綠色門口, 有兩束花同架單車做點綴, 想表達出法式小店既情懷🇫🇷 12點黎到, 餐廳有啲焗束🥵進入後第一眼已經確認佢「打咭名店」既地位。粉色作為主打, 微微昏暗既燈光係水晶吊燈傾瀉下來💡牆上面掛住唔少文青路向既相同畫🖼 對比天上裝飾, 枱面陳設亦不遑多讓。橢圓形既枱塾上放咗閃冷冷既餐具🍴仲有用圓環盛起既餐巾。另一邊有一小束盤栽🌿 同埋餐廳碎花底, 黃金字既咭片💛🧡💚入黎正題, 佢既LUNCH MENU 都係2, 3, 4course 選擇。不過略嫌每道菜既形容好長, 要慢慢睇。要一讚係佢既麵包都係夠溫度上枱🥪🍞橄欖形牛油一切就開,呢啲小節都做好。Starter 既Crab meat cake, 一黎已經震撼視覺。嫩綠既汁底同牛油果🥑托起蟹肉餡頂上又有魚籽🐟幫你油顏色, 少少既菜苗將長方形同圓形添亂, 但又唔會破壞畫面。蟹肉味道同牛油果夾到, 中間咬到魚子爆開既鮮香同兩者又非常配合✔️奈何, 惡夢出現, 等左一個鐘都未見主菜, 催單左兩次之後, 見到隔離枱食甜品都食埋❌
12點黎到, 餐廳有啲焗束🥵進入後第一眼已經確認佢「打咭名店」既地位。粉色作為主打, 微微昏暗既燈光係水晶吊燈傾瀉下來💡牆上面掛住唔少文青路向既相同畫🖼 對比天上裝飾, 枱面陳設亦不遑多讓。橢圓形既枱塾上放咗閃冷冷既餐具🍴仲有用圓環盛起既餐巾。另一邊有一小束盤栽🌿 同埋餐廳碎花底, 黃金字既咭片💛🧡💚
入黎正題, 佢既LUNCH MENU 都係2, 3, 4course 選擇。不過略嫌每道菜既形容好長, 要慢慢睇。要一讚係佢既麵包都係夠溫度上枱🥪🍞橄欖形牛油一切就開,呢啲小節都做好。
Starter 既Crab meat cake, 一黎已經震撼視覺。嫩綠既汁底同牛油果🥑托起蟹肉餡頂上又有魚籽🐟幫你油顏色, 少少既菜苗將長方形同圓形添亂, 但又唔會破壞畫面。蟹肉味道同牛油果夾到, 中間咬到魚子爆開既鮮香同兩者又非常配合✔️
Crab meat cake
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奈何, 惡夢出現, 等左一個鐘都未見主菜, 催單左兩次之後, 見到隔離枱食甜品都食埋❌
花兒謝了之際, SIDE DISH 既牛油果天婦羅出現🥑炸兜中間既牛油果就咁食無乜味, 不過點埋一齊黎既蛋黃醬🍳將平淡配上色彩。蛋黃醬既厚實加埋鹽調味, 痴上去外脆內淋既牛油果係令人口水分泌大增🤤
Avocado tempura
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三道MAIN DISH中, 三文魚🐠同藜麥磨菇茄子🍄🍆就無機會品嚐, 賣相兩者拿滿分。我既大蝦意粉, 上枱視覺一般, 但係味道算中上。意粉溫度足夠, 醬汁唔會太濃, 蝦用料不錯。
由於驚咗要等多一粒鐘, 就無再選擇甜品🍨
埋單店員知我地等左好耐, 主道FREE番個SIDE DISH, 合計三人721蚊。價錢唔算平, 但打咭名店可以慢慢品嚐個CHILLI之午餐, 都還好👍
餐廳漏單其實總會有機會發生, 但店家識得補救, 自己時間還算充裕, 佢又有補救, 就無謂勞嘈。香港人太多時迫自己太緊, 食餐飯太急只會辛苦自己🤗
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