更多
2023-08-12
475 瀏覽
誠然是衝着店名而來。「很想.一起吃冰」,暖暖的台風感覺,霖迪也最愛吃冰。仍在試業階級,遇上是一種緣份。招牌牛奶刨冰($75)近來流行的台式刨冰,造型是樸實古早風格。面層焦糖脆不黏牙,可憎牛奶冰奶香輕淡,還好粉雪質感不會膩。底層的紅豆大粒軟糯,燒仙草味淡,勝在水潤滑溜,還不錯但沒有很特別。伴食的佐料比較有驚喜,珍珠煙韌新鮮,芋圓亦然。故此沒有顏值偏執的話,選傳統甜品會更穩陣,如要以刨冰做主角,仍需更加努力。最後是燈光調度問題,太敞亮的光線,跟店風不搭調吧!
近來流行的台式刨冰,造型是樸實古早風格。面層焦糖脆不黏牙,可憎牛奶冰奶香輕淡,還好粉雪質感不會膩。底層的紅豆大粒軟糯,燒仙草味淡,勝在水潤滑溜,還不錯但沒有很特別。
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼