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2020-07-21
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還記得以前在台灣生活的日子,閒來無事便會坐巴士去師大夜市逛街,我一定會吃燈籠滷味,自己選食材,店家幫你煮,但由於燈籠滷味有一定的名氣,價錢也不太便宜,但是調味真的很棒。香港也進駐了燈籠滷味,風格跟台灣的有點不一樣了。店員由姨姨變成年輕的少男少女,由自己挑選的食材檔變成年輕看餐牌點餐,不過我來是主要吃一份回憶的味道。餐廳的面積不大,台式舊海報、復古的懷舊磚等,仍能令我感受到這是一家台式餐廳。餐牌上除了滷味套餐,也有不少台式小吃。⭐️吃你滷味套餐$56豬腱肉、雞腎、豬耳朵、大腸、高麗菜。這個組合主要吃內臟,我較喜歡爽脆的豬耳朵和軟糯的大腸,另外粉絲很幼,口感很好,美中不足是醬汁不太入味。⭐️師大超人氣組合$59甜不辣、高麗菜、豬肉片、杏鮑菇、花枝丸和白蘿蔔,麵底選擇了粉絲。這個組合偏素一點,有丸類和蔬菜,配搭粉絲吃,也非常飽足。⭐️香脆地瓜條$12最愛這份地瓜條,炸得十分香脆可口,地瓜甜味高很美味。⭐️桂圓紅棗蜜$16入口淡淡香甜的棗,滋補養生。⭐️黑糖珍珠奶茶$18少不了台灣珍珠奶茶,珍珠QQ軟軟的,不俗。⭐️滷肉飯$28這份滷肉飯瘦肉比較多,感覺像燥肉飯多一些。▫️雖然味道不及台灣正宗,但價錢合理,
還記得以前在台灣生活的日子,閒來無事便會坐巴士去師大夜市逛街,我一定會吃燈籠滷味,自己選食材,店家幫你煮,但由於燈籠滷味有一定的名氣,價錢也不太便宜,但是調味真的很棒。
香港也進駐了燈籠滷味,風格跟台灣的有點不一樣了。店員由姨姨變成年輕的少男少女,由自己挑選的食材檔變成年輕看餐牌點餐,不過我來是主要吃一份回憶的味道。
餐廳的面積不大,台式舊海報、復古的懷舊磚等,仍能令我感受到這是一家台式餐廳。
餐牌上除了滷味套餐,也有不少台式小吃。
⭐️吃你滷味套餐$56
豬腱肉、雞腎、豬耳朵、大腸、高麗菜。
這個組合主要吃內臟,我較喜歡爽脆的豬耳朵和軟糯的大腸,另外粉絲很幼,口感很好,美中不足是醬汁不太入味。
⭐️師大超人氣組合$59
甜不辣、高麗菜、豬肉片、杏鮑菇、花枝丸和白蘿蔔,麵底選擇了粉絲。
這個組合偏素一點,有丸類和蔬菜,配搭粉絲吃,也非常飽足。
⭐️香脆地瓜條$12
$12
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最愛這份地瓜條,炸得十分香脆可口,地瓜甜味高很美味。
⭐️桂圓紅棗蜜$16
入口淡淡香甜的棗,滋補養生。
⭐️黑糖珍珠奶茶$18
少不了台灣珍珠奶茶,珍珠QQ軟軟的,不俗。
⭐️滷肉飯$28
這份滷肉飯瘦肉比較多,感覺像燥肉飯多一些。
▫️雖然味道不及台灣正宗,但價錢合理,份量也足夠。
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