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餐廳: 豫園
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 豫園
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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總之就好普通嘅米芝蓮推介
2021-02-08 292 瀏覽
一言易盡，真係極普通🤡雖然有落地玻璃靚景坐鎮，但樓底唔特別高、檯都擺得比較密，環境格局未到超級好🥸糖心煙燻蛋🥚（$24） 睇落幾正但又一道極普通嘅菜式😒，煙燻味唔夠濃，糖心唔夠甜調味唔夠咸，可能想走健康路線👩‍⚕️XO醬炒腸粉（$58） 唔夠味➖分，xo醬落得唔夠重手導致唔夠惹味，亦差咁啲火候，有啲失望🤒，反而顏府御膳做得比較出色豫園小籠包（$58） 皮偏厚，湯頭正常唔係特別鮮甜，肉餡足料，但唔使特別試肉絲雙面黃（$128） 雙面黃蛋味凸出，讚👍🏻不過好多都炸完散曬，一條條碎咁，而且個汁真係冇咩心機整，除左鹹咩味都食唔出。。。 蠔油加豉油d friend
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一言易盡，真係極普通🤡

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雖然有落地玻璃靚景坐鎮，但樓底唔特別高、檯都擺得比較密，環境格局未到超級好🥸

糖心煙燻蛋🥚（$24）
睇落幾正但又一道極普通嘅菜式😒，煙燻味唔夠濃，糖心唔夠甜調味唔夠咸，可能想走健康路線👩‍⚕️

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XO醬炒腸粉（$58）
唔夠味➖分，xo醬落得唔夠重手導致唔夠惹味，亦差咁啲火候，有啲失望🤒，反而顏府御膳做得比較出色

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豫園小籠包（$58）
皮偏厚，湯頭正常唔係特別鮮甜，肉餡足料，但唔使特別試

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肉絲雙面黃（$128）
雙面黃蛋味凸出，讚👍🏻不過好多都炸完散曬，一條條碎咁，而且個汁真係冇咩心機整，除左鹹咩味都食唔出。。。 蠔油加豉油d friend

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)