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2019-03-14
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有時去蘭桂芳通常都係同朋友去飲下野，好少會去食野，但今晚落雨，所以最後我地搵咗間餐廳靜靜地食野，傾下計。呢間bar嘅環境唔錯，燈光微暗，而且有大玻璃窗睇到街景，感覺幾浪漫～今晚冇live band（應該係星期五先有）同埋又落雨，所以客人比較少，但係靜靜地更加可以同朋友慢慢享受呢個雨中嘅浪慢晚餐😍 我地一坐低waiter就即刻問我地要still water定係sparkling water，然後再送上佢地自家製嘅麵包比我地做Appetiser。我同朋友一齊叫左兩個main course。一個係Grilled USDA Prime Ribeye (10oz)叫左7成熟，肉質好嫩滑多汁，一啲都無overcooked，入口即融啱啱好。而牛肉上面仲配埋garlic butter，食落去更加香，口感豐富得嚟其實又唔會太膩。👍👍另一個重點就係配埋bone marrow，即係牛骨髓！第一次食感覺好新鮮，口感好香好滑，一開始覺得有少少似食緊帶子嘅感覺。另一個就係Lumachine Carbonara，可以揀全份或半份，我地揀咗半份。呢個Carbonara一啲唔簡單，因為為佢加咗海膽，第一次食呢一種com
呢間bar嘅環境唔錯，燈光微暗，而且有大玻璃窗睇到街景，感覺幾浪漫～
今晚冇live band（應該係星期五先有）同埋又落雨，所以客人比較少，但係靜靜地更加可以同朋友慢慢享受呢個雨中嘅浪慢晚餐😍
我地一坐低waiter就即刻問我地要still water定係sparkling water，然後再送上佢地自家製嘅麵包比我地做Appetiser。
我同朋友一齊叫左兩個main course。
一個係Grilled USDA Prime Ribeye (10oz)
叫左7成熟，肉質好嫩滑多汁，一啲都無overcooked，入口即融啱啱好。而牛肉上面仲配埋garlic butter，食落去更加香，口感豐富得嚟其實又唔會太膩。👍👍
另一個重點就係配埋bone marrow，即係牛骨髓！第一次食感覺好新鮮，口感好香好滑，一開始覺得有少少似食緊帶子嘅感覺。
另一個就係Lumachine Carbonara，可以揀全份或半份，我地揀咗半份。
呢個Carbonara一啲唔簡單，因為為佢加咗海膽，第一次食呢一種combination，原來個味都幾夾架！鮮甜嘅海膽加埋蛋漿同濃郁嘅醬汁，真係好creamy好好食！😘
而飲品方面，我就叫咗一杯Mojito，仲可以揀芒果味，我平時都係飲lime mojiti，第一次試呢個味，一試愛上haha（因我都好鍾意芒果😛）
整體嚟講好滿意呢間餐廳，服務好好，唔會覺得趕會要走或者唔自在，可以同朋友星期六晚食餐飯，飲下野，慢慢傾下計，感覺好舒服！❤
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