Bluebird Coffee (上環) (已結業)

這間位非常隔近上環地鐵站的咖啡店，地方非常寬敞，佔地兩層，咖啡店以深藍色為主調，別具特色，提供麵包、甜點、輕食及手調咖啡，最適合讓在繁忙之中停下來，呷一口手調咖啡寫意地慢活一回！Smoked Salmon & Avocado Sandwich $78 三文治份量一點都不少，夾著煙三文魚及少量牛油果醬，味道帶點咸香。Smoked Salmon & Asparagus Salad $78沙律菜幾新鮮，蘆筍比較幼，份量不多。配有芝士粉及沙律醬，可按自己喜好自行添加。Canele $16可麗露又有天使之鈴的美名，表層的是帶點硬實的褐色焦糖外殼，內部是半融化狀的蛋糕，散發著淡淡的香草味。 Dirty (Tall) $46Expresso倒入凍奶入面，一冷一熱的矛盾感，不加攪拌，慢慢品嘗咖啡與鮮奶不同層次融合的變化。Matcha Latte (Tall) $38較一般的抹茶拿鐵略帶點苦澀，不嗜甜的朋友應該會喜歡。