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2014-04-25
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今天做觀塘le flaneur, 漫遊到工廠大廈。看見一間數字餐廳,名字叫「八一O四」。什麼東東的數字啊?彷彿是一道謎語。往裡面看看,地方不大,卻有不少客人,但還未滿,應該可以一試。窗明几淨,環境不錯。翻了一翻menu, 原來是健康養生為主題。我點了海南雞飯($68)。雞肉鮮嫩,很juicy, 口味偏淡,青菜是全走,以健康養生為主題,這是蠻配合的說。若覺得太清淡,可以沾辣椒蒜蓉或黑醬油。內子點了卡邦尼意粉。他很怕意粉有過多的sauce,這一次吃完了,醬汁剛好用完。口味不太鹹,對身體的負擔少一點,也是好事。吃好了,本來想閃人。剛巧老闆似乎在試做甜品,都送客人一杯小小的朱古力慕絲。不會太甜,有驚喜。
窗明几淨,環境不錯。 翻了一翻menu, 原來是健康養生為主題。我點了海南雞飯($68)。 雞肉鮮嫩,很juicy, 口味偏淡,青菜是全走,以健康養生為主題,這是蠻配合的說。若覺得太清淡,可以沾辣椒蒜蓉或黑醬油。
內子點了卡邦尼意粉。他很怕意粉有過多的sauce,這一次吃完了,醬汁剛好用完。口味不太鹹,對身體的負擔少一點,也是好事。 吃好了,本來想閃人。剛巧老闆似乎在試做 甜品,都送客人一杯小小的朱古力慕絲。不會太甜,有驚喜。
題外話/補充資料:
話說回頭,為什麼餐廳的名字叫八一O四?問了老闆,他說有感都市人囿於成規,就像困在盒子裡一樣,何不跳出盒子?名字其實是把「盒」字拉開,打直寫,將是「八一口皿」改一改,就是變成了「八一O四」。
數字餐廳,看透了老闆的twist嗎?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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