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2023-05-10
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每年4～5月屹立於中環美利酒店裏的百年古樹節果決明又開花了！可知道它是唯一入選香港古樹名木册的節果決明樹特別彌足珍貴。這天來到Garden Lounge做貴婦，享受一頓花俏味美的舞動嫣情下午茶。這個舞動嫣情下午茶分兩個價位，其中一個是包有兩杯Saicho氣泡茶或氣泡酒，戒酒無限Loop的我當然選前者吧！這天我可以品嚐到的是Saicho茉莉花味的氣泡茶，味道非常之幽香跟這天的主題十分匹配。享受著幽香的Sparkling Tea的這刻，舞動嫣情下午茶三層架亦優雅地送到我面前，下午茶以Welcome Snack、四鹹四甜點心、Scones及Feel Flow朱古力、曲奇組合而成，超級豐富吃罷絕對可以省卻晚餐呢。點心以清雅的節果決明粉色作主調，賣相很優雅味道亦相當不俗。Welcome Snack是菲達芝士、紅菜頭百里香法式蛋批，批身鬆香內裏的蛋因加上了紅菜頭而變得清新，配搭幽幽奶香的Feat Cheese味道很豐富。現在先享用鹹點中的清新香茅蟹肉撻，滿滿的蟹肉藏於香脆的撻底中，再以清新的香茅調味真的很可口。然後到這件三文魚蒔蘿忌廉芝士卷配三文魚籽，油潤香軟的煙三文魚包裹著香草味道的Cream
這天來到Garden Lounge做貴婦，享受一頓花俏味美的舞動嫣情下午茶。
這個舞動嫣情下午茶分兩個價位，其中一個是包有兩杯Saicho氣泡茶或氣泡酒，戒酒無限Loop的我當然選前者吧！
這天我可以品嚐到的是Saicho茉莉花味的氣泡茶，味道非常之幽香跟這天的主題十分匹配。
享受著幽香的Sparkling Tea的這刻，舞動嫣情下午茶三層架亦優雅地送到我面前，下午茶以Welcome Snack、四鹹四甜點心、Scones及Feel Flow朱古力、曲奇組合而成，超級豐富吃罷絕對可以省卻晚餐呢。
點心以清雅的節果決明粉色作主調，賣相很優雅味道亦相當不俗。
Welcome Snack是菲達芝士、紅菜頭百里香法式蛋批，批身鬆香內裏的蛋因加上了紅菜頭而變得清新，配搭幽幽奶香的Feat Cheese味道很豐富。
現在先享用鹹點中的清新香茅蟹肉撻，滿滿的蟹肉藏於香脆的撻底中，再以清新的香茅調味真的很可口。
然後到這件三文魚蒔蘿忌廉芝士卷配三文魚籽，油潤香軟的煙三文魚包裹著香草味道的Cream Cheese，再配上鹹鮮的三文魚籽吃罷滿嘴鮮香。
繼而吃的是意式肉腸馬斯卡邦芝士三文治配開心果，軟熟的麵包夾著鹹香的Ham & Cheese吃得我好滿足耶。
最後一件鹹點是香辣龍蝦、蝦肉節果決明包配蒔蘿及檸檬，將兩件夾成一個Double Bun賣身更加吸引，至於味道也絕不輸蝕帶點香辣味道的雙蝦餡好惹味，配襯粉嫩的節果決明包包更為完美。
吃過鹹點之後先品嚐我最喜歡的英式鬆餅，每位都可以得到金巴利莓鬆餅及香橙鬆餅各一件，伴隨有草莓醬、檸檬Curd及Clotted Cream，將所有配醬塗滿鬆餅上一起享用我覺得這樣吃是最滋味的。
四款甜點分別是香濃的紅寶石朱古力蛋糕、果香滿滿的白桃蜜餞紅桑子忌廉撻、酸香的櫻花草莓果醬脆餅、及荔枝白朱古力慕斯配法式布列塔尼酥餅，每款也帶着粉嫩的顏色十分養眼。
而我就最喜歡那件荔枝白朱古力慕斯配法式布列塔尼酥餅，很多朋友也知道我十分喜歡吃白朱古力，所以我愛吃這件甜品也不難估計到。
最開心的是這個下午茶會有Free Flow雜錦曲奇、法式甜點及朱古力，全部也是任取任吃喜歡這些甜點的朋友可真高興。
最後大家還可以得到一球意大利朱古力品牌Venchi的意式雪糕，有數款口味選擇可惜這天我最喜歡的開心果已經售罄！不打緊節果決明還在開花中樹下會有Venchi雪糕車在服務，隨時也可以去吃開心果雪糕再賞花。
舞動嫣情下午茶收費為$788兩位用、$394/位，包括兩杯咖啡或JING茶。另$988/兩位用升級享用兩杯Saicho氣泡茶或氣泡酒。
另加$48更可升級一杯尼依格羅特色咖啡或茶。
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