Coffee Central By Coffee Exchange (已結業)

相約了朋友到中環逛街，剛好經過一個不顯眼的舖位外放了一個餐牌，原來地庫有間cafe，沿着樓梯下去才發現下面是個新天地！店舖裝修以雲石為主，感覺優雅，且地方遠比想像中大。餐廳採用自助點餐，我點了個胡麻汁冷麵配野菜，跟餐另配了忌廉蘑菇湯及熱咖啡，胡麻汁酸酸甜甜的味道加上大量青瓜絲、黃椒絲等都令整個冷麵口味清新，而蟹柳條及紫菜鋪面亦令整碟菜的口感更加豐富，是夏天必吃之算。此外，特別要一提這裏的咖啡，咖啡豆的選材上盛，咖啡份外香濃幼滑。