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2022-12-02
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早已聞名全港嘅Gontran Cherrier牛角包買過好幾次,但係得閒喺同系間cafe坐低嘆杯咖啡都係第一次。Cafe只有商場走道設置嘅座位,但都有種喺巴黎街頭隨意坐坐嘅悠閒風,感覺唔錯,亦都可以望到新鮮由廚房製作嘅麵包甜點。叫左一杯regular coffee同一杯mocha,mocha適合喜歡奶味較重嘅朋友。最頂嘅奶泡甚為綿密且香氣濃郁,反而咖啡味就有啲被蓋過,較似一杯朱古力奶都講一下bakery嘅芝士火腿牛角包,芝士同火腿本身都係好夾嘅配搭,蛋黃醬令整個包甜鹹交錯,罪惡感十足都唔理了。至於牛角酥版本嘅腸仔包都好酥脆,黑椒帶些微辣度夠刺激,飲番啖咖啡就剛好。
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