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2010-09-10
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熟識我的朋友,也知道我是一位海南雞飯fans.特別喜歡到不同的地方嘗試發掘不同的海南雞飯.今天的我,也不例外.記得上一次來到黃埔美食坊時,也想試試大巴窰的海南雞飯,但最終選擇其他食店,今天終於有機會來,我也不例外,當然要試試他們的"無骨海南雞".今天我和母親大人來到這餐廳時已經是中午12:30.這午飯黃金時間,附近的餐廳也滿了座,還要等位,但為何這間餐廳,只得一枱食客,記得這間餐廳不是新開張,很像也有幾年了,所以今天真的要試試他們的食物質素.今天還未落order時,母親大人還怕兩個set lunch太多,怕會浪費食物,不過,也無理由兩個人只叫一個set lucnh,最終每人也各order了不同的set lunch,而我當然order1) 無骨海南雞飯今天的我,真的很期待可以吃到"無骨海南雞",但可惜有期望,就會很容易有失望.當職員送上這一碟"無骨海南雞"時,我便覺到海南雞有點生.因雞肉有點紅血色,感覺還未熟透.除了這點之外,海南雞真的沒有味,相反要添上配料醬才覺得有點兒味道. 飯也不是很重雞油香味. 總之整碟無骨海南雞也令我失望的感覺.2) 星洲炒米當星洲炒米一到,母親大人和我也很驚訝
記得上一次來到黃埔美食坊時,也想試試大巴窰的海南雞飯,但最終選擇其他食店,今天終於有機會來,我也不例外,當然要試試他們的"無骨海南雞".
今天我和母親大人來到這餐廳時已經是中午12:30.這午飯黃金時間,附近的餐廳也滿了座,還要等位,但為何這間餐廳,只得一枱食客,記得這間餐廳不是新開張,很像也有幾年了,所以今天真的要試試他們的食物質素.
今天還未落order時,母親大人還怕兩個set lunch太多,怕會浪費食物,不過,也無理由兩個人只叫一個set lucnh,最終每人也各order了不同的set lunch,而我當然order
1) 無骨海南雞飯
今天的我,真的很期待可以吃到"無骨海南雞",但可惜有期望,就會很容易有失望.
當職員送上這一碟"無骨海南雞"時,我便覺到海南雞有點生.因雞肉有點紅血色,感覺還未熟透.除了這點之外,海南雞真的沒有味,相反要添上配料醬才覺得有點兒味道. 飯也不是很重雞油香味. 總之整碟無骨海南雞也令我失望的感覺.
2) 星洲炒米
當星洲炒米一到,母親大人和我也很驚訝. 詁不到這兒的星洲炒米的份量這樣少.起初還怕兩個set lunch的份量會很多,怕浪費,看到這樣便完全不會怕浪費,還一定可以吃得清.
今天的我,也吃了一兩口星洲炒米,也覺得重咖哩粉味. 我們也覺得炒得不錯,不過份量真的很少.嘩,我們比較"細食"也沒有所謂,但如果普通人份量或肥人份量,相信他們真的要order兩個set lunch或把星洲炒米加底才能滿足他們了.
再一次明白,為何附近的餐廳都滿了座,但唯獨他們的人流量這麼少了.
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