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2015-11-04
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近來走特式路線的韓國餐愈來愈多，再上環新紀元廣場也竟然找到一間，於是也要試試看。餐廳的裝潢好特別，有一種很年輕的感覺與「老正」的新紀元廣場甚大反差。MAX Rita：點了柚子味的，啤酒本身味較濃，而我喜歡濃味啤酒的，配上了柚子後多了一份清新的感覺，還不錯。野人韓牛：第一次吃這款生牛肉，跟傳統的韓式生牛肉不同，這裡以薄切的生牛肉片配上了生蔥、蒜蓉及酸酸甜甜的醬汁，很對味，牛肉本身也很滑嫩。甜筒炸雞：看上去很大份量，原來內裡塞滿了甜薯，所以炸雞份量其實不算多，上面的忌廉有點格格不入，炸雞的味道不太出眾，炸漿也較厚。Turbo Engine：用一隻大杯裝上了鮮果啫喱，淋上奶油及忌廉後插上一支鮮果乳酪雪條，很有gimmick，不過魚膠粉落得太多，令啫喱吃上去有點硬，其實味道本應不錯的，真是可惜。
近來走特式路線的韓國餐愈來愈多，再上環新紀元廣場也竟然找到一間，於是也要試試看。
餐廳的裝潢好特別，有一種很年輕的感覺與「老正」的新紀元廣場甚大反差。
MAX Rita：點了柚子味的，啤酒本身味較濃，而我喜歡濃味啤酒的，配上了柚子後多了一份清新的感覺，還不錯。
野人韓牛：第一次吃這款生牛肉，跟傳統的韓式生牛肉不同，這裡以薄切的生牛肉片配上了生蔥、蒜蓉及酸酸甜甜的醬汁，很對味，牛肉本身也很滑嫩。
甜筒炸雞：看上去很大份量，原來內裡塞滿了甜薯，所以炸雞份量其實不算多，上面的忌廉有點格格不入，炸雞的味道不太出眾，炸漿也較厚。
Turbo Engine：用一隻大杯裝上了鮮果啫喱，淋上奶油及忌廉後插上一支鮮果乳酪雪條，很有gimmick，不過魚膠粉落得太多，令啫喱吃上去有點硬，其實味道本應不錯的，真是可惜。
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