Twelve Cupcakes (已結業)

繼在聖誕佳節，新加坡人氣蛋糕店子Twelve Cupcakes送了一盒杯子蛋糕給筆者，為我的節日增添美味和氣氛後，臨近復活節，他們又有新出品，小弟亦有幸再次品嚐。今次有六件款式，當然是和家人分享甜美。這六款之中，個人覺得，其中三款特別有節日感覺，譬如是面頭有小白兔的一款，焦糖忌廉跟朱古力蛋糕本已不差，還有柔軟的棉花糖兔仔，就更為趣緻，相信小朋友會很喜歡。另外是有紅蘿蔔造型的一款，這粒紅蘿蔔軟糖，令我回想到兒時，在街市夾可樂糖的日子。那Carrot Cake口味的杯子蛋糕不是不好，但筆者已經童年回憶奪去了魂魄。還有一件，是在馬槽中放上復活蛋的畫面。坦白說，兩粒朱古力復活蛋是比較硬，要花點牙力去完成。還是專注吃那薄荷慕思的朱古力蛋糕好了。其餘幾款，則跟上次吃過的大同小異，在岩鹽焦糖和檸檬兩款口味之中，正常情況下我大多會揀清新的檸檬，不過，今次的焦糖，好像跟杯子蛋糕會合拍一些。最後的朱古力口味，上次已經品嚐過，始終濃郁的巧克力，是最穩陣，總會受大眾擁戴。上網找找，原來此品牌已有數間分店，看來真是想在香港大展拳腳。