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2012-09-10
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魂開業不久己經成為開飯的熱門推介,所以一直都好想去試下,但係去過兩次都食閉門羮.今日約朋友去銅鑼灣行街,諗住試吓運氣,去到居然見只係有四五個人排隊(可能因為落雨既關係),所以即管等吓啦結果等左大約廿分鐘,終於到我地喇一入去就知道點解要等咁耐喇!因為入面真係好鬼細,得大約20個位,我地好好彩被安排座喺bar 枱,可以近距離睇到師傅煮麵,感覺真係好似喺日本這小店没有太多的選擇,但正所謂貴精不貴多.拉麵有四款,分別係魂,火魂,太極同青龍其他可以配玉子或小食朋友要左火魂,三文魚不是太多,個湯亦唔太辣,我個人覺得要魂抵啲.义燒的味道好好,唔會太肥,湯底亦好好味.而我就要左青龍,個湯底係菠菜汁,味道特別,冇平常既拉麵湯底咁濃,蟹肉亦不分鮮味,最正係隻玉子,生熟啱啱好,蛋黃不流汁,滑滑的,好正以這個價錢在銅鑼灣真係唔貴,唔怪得可以咁紅啦!等都係值得既
結果等左大約廿分鐘,終於到我地喇
一入去就知道點解要等咁耐喇!因為入面真係好鬼細,得大約20個位,我地好好彩被安排座喺bar 枱,可以近距離睇到師傅煮麵,感覺真係好似喺日本
這小店没有太多的選擇,但正所謂貴精不貴多.拉麵有四款,分別係魂,火魂,太極同青龍
其他可以配玉子或小食朋友要左火魂,三文魚不是太多,個湯亦唔太辣,我個人覺得要魂抵啲.义燒的味道好好,唔會太肥,湯底亦好好味.
而我就要左青龍,個湯底係菠菜汁,味道特別,冇平常既拉麵湯底咁濃,蟹肉亦不分鮮味,最正係隻玉子,生熟啱啱好,蛋黃不流汁,滑滑的,好正
以這個價錢在銅鑼灣真係唔貴,唔怪得可以咁紅啦!等都係值得既
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