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2023-12-25
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記得10年前,曾經和一大班舊同學去過東歐餐廳,當時還在閣麟街的舊舖,那時只係覺得餐廳保留烏克蘭特色做得好好,無論裝潢、食物都有好地道嘅感覺,恍如去了一趟旅行 這些年世界經歷了很多事,終於有機會來到東歐餐廳的新鋪,不變的是餐廳對於他們國家和美食的熱情 忌廉蘑菇:這個忌廉蘑菇味道非常香濃,配上油餅,好快就食哂 芝士焗牛脷:醬汁好香但唔算好膩,牛脷炆得好腍好入味 酥皮蓋有略嫌偏硬,但用來點醬汁係唔錯嘅鴨胸蘋果:幾特別嘅菜式,和平常吃的煙鴨胸有點不同,但肉質都幾嫩,蘋果醬汁甜甜地幾開胃我哋仲試咗招牌菜羅宋湯,入面有好多紅菜頭和其他蔬菜,顏色有少少偏紫,好有特色,亦相當有益抗氧化,值得一試 從相片可見,餐廳的裝潢、傢俬、餐具等都保留了濃厚的東歐風味,每次來到都感受到他們非常有heart,真心推介
這些年世界經歷了很多事,終於有機會來到東歐餐廳的新鋪,不變的是餐廳對於他們國家和美食的熱情
忌廉蘑菇:這個忌廉蘑菇味道非常香濃,配上油餅,好快就食哂
芝士焗牛脷:醬汁好香但唔算好膩,牛脷炆得好腍好入味 酥皮蓋有略嫌偏硬,但用來點醬汁係唔錯嘅
鴨胸蘋果:幾特別嘅菜式,和平常吃的煙鴨胸有點不同,但肉質都幾嫩,蘋果醬汁甜甜地幾開胃
我哋仲試咗招牌菜羅宋湯,入面有好多紅菜頭和其他蔬菜,顏色有少少偏紫,好有特色,亦相當有益抗氧化,值得一試
從相片可見,餐廳的裝潢、傢俬、餐具等都保留了濃厚的東歐風味,每次來到都感受到他們非常有heart,真心推介
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