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餐廳: 南海一號
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
105
0
2024-08-10 11335 瀏覽
之前一直同呢間餐廳無咩緣份,好多次都食唔到,今次終於趁Restaurant Week試到訂坐時要求坐窗邊位置,景觀都幾好,可以睇到magic moment ,餐廳外面是eye bar,可能因為之前裝修的關係,無左著燈既枱,有少少失色今次嘅餐單都幾豐富,前菜有叉燒和醃蘿蔔,叉燒都幾淋,做得幾好,醃蘿蔔食落幾清新滋補燉湯,都幾足料,仲會有湯渣提供,見到材料有雞,有豬肉,有魚,都幾好飲黑松露白酒汁元貝皇,元貝好大隻,幾西式既做法金榜醬煮大蝦,蝦好大隻,個醬汁辣辣地,幾惹味😋黑豚生菜盞,幾多汁,熱辣辣,不錯不錯燒乳鴿,唔會太乾身,亦都唔會太鹹,做得幾好龍蝦湯泡貴妃飯,都幾多蝦仁,不過龍蝦湯味道唔夠濃郁,失色咗少少甜品係蓮子桃膠西米露,幾滋補而呢個價錢來說,無論環境和食物質素,都算係貨真價實,週末晚上都差唔多滿座,呢間餐廳值得再來👍
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之前一直同呢間餐廳無咩緣份,好多次都食唔到,今次終於趁Restaurant Week試到


訂坐時要求坐窗邊位置,景觀都幾好,可以睇到magic moment ,餐廳外面是eye bar,可能因為之前裝修的關係,無左著燈既枱,有少少失色


今次嘅餐單都幾豐富,前菜有叉燒和醃蘿蔔,叉燒都幾淋,做得幾好,醃蘿蔔食落幾清新


滋補燉湯,都幾足料,仲會有湯渣提供,見到材料有雞,有豬肉,有魚,都幾好飲


黑松露白酒汁元貝皇,元貝好大隻,幾西式既做法


金榜醬煮大蝦,蝦好大隻,個醬汁辣辣地,幾惹味😋


黑豚生菜盞,幾多汁,熱辣辣,不錯不錯


燒乳鴿,唔會太乾身,亦都唔會太鹹,做得幾好


龍蝦湯泡貴妃飯,都幾多蝦仁,不過龍蝦湯味道唔夠濃郁,失色咗少少


甜品係蓮子桃膠西米露,幾滋補


而呢個價錢來說,無論環境和食物質素,都算係貨真價實,週末晚上都差唔多滿座,呢間餐廳值得再來👍





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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 金榜醬煮大蝦