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2017-09-25
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放假時來到MUJI 逛街，買了幾件衣服及一些日用品，在中午時份來到樂天皇朝與友人一同共聚午餐，由於時間尚早，都不用等太耐就可以入座。裝潢已經堂皇典雅，,室內燈光微暗，人工的蓮花池的遠處掛上了一件透明銀色的龍袍，用射燈照射它呈現出半透明的效果，顯出了冠冕堂皇的氣派，仲有用紅光射出半透明的百子櫃，餐廳播放音樂都是古時樂器奏出的純音樂，古色古香的氣氛仿如置身古代之中。店員奉上了一壺金色的茶壺，這是普洱荼，小食是一碟炆花生。先吃點冷盤，我兩位女士較愛健康的沙律菜，選擇了一款像沙律菜式的芝麻醬油麥菜($58)，油麥菜切段用青瓜包裹，新鮮的油麥菜咬落爽脆，帶出清新的感覺，再蘸上日式的芝麻醬伴食，味道微酸中帶出香惹的芝麻香，低卡健康又美味。涼拌小食中友人點了一份李白醉雞($78)，端上枱時已酒香撲鼻，雞肉的份量都好足，又不會煮得過熟，雞肉皮薄爽脆，雞肉滑嫩鮮甜，肉質溢出淡淡濃郁醇厚的酒香，吃起來又晤腥，真是令人大飽口福。開胃凉菜再有一款香辣蒜泥白肉 ($65)，五花肉捲起，上面加上了蒜泥醬辣油，將整件白肉放入口中，咬嚼中軟嫩帶韌，很有嚼勁，又有惹味的蒜香，微辣又開胃。蟹粉豆腐($128)又是就到食大
裝潢已經堂皇典雅，,室內燈光微暗，人工的蓮花池的遠處掛上了一件透明銀色的龍袍，用射燈照射它呈現出半透明的效果，顯出了冠冕堂皇的氣派，仲有用紅光射出半透明的百子櫃，餐廳播放音樂都是古時樂器奏出的純音樂，古色古香的氣氛仿如置身古代之中。
店員奉上了一壺金色的茶壺，這是普洱荼，小食是一碟炆花生。
先吃點冷盤，我兩位女士較愛健康的沙律菜，選擇了一款像沙律菜式的芝麻醬油麥菜($58)，油麥菜切段用青瓜包裹，新鮮的油麥菜咬落爽脆，帶出清新的感覺，再蘸上日式的芝麻醬伴食，味道微酸中帶出香惹的芝麻香，低卡健康又美味。
芝麻醬油麥菜
$58
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芝麻醬油麥菜
$58
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李白醉雞
$78
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李白醉雞
$78
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香辣蒜泥白肉
$65
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香辣蒜泥白肉
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蟹粉豆腐
$128
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過往都食過8款的小籠包，覺得黑松露及鵝肝特別好吃的，所以今次單點此兩款口味，黑松露小籠包(黑色)一籠6粒都是$98，每粒小籠包大小均一，咬下馬上爆出湯水，湯水濃郁鮮甜，吃完依然在口內存留菌味的芳香，豬肉饀加入了木耳絲嚼起來爽脆彈口。另一款是我最愛的鵝肝小籠包(棕色)，都是$98 有6粒，咬下薄身的餃皮，爆汁湯水湧入口腔中，同時滲出甘香豐腴的鵝肝香，滲出了鵝油的濃味有餘香，肝香味醇，若蘸上薑絲浸醋，可以提鮮，口感細緻調和，又可以解膩滋味更佳。
鵝肝小籠包及黑松露小籠包(每籠都是$98)
$98
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黑松露小籠包
$98
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鵝肝小籠包
$98
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吃了那麼濃郁美味的佳餚，最後食番一個清新怡人的甜品檸檬蘆薈桂花蜜($28)，清涼透心的的蘆薈粒，吃落爽脆滑口，甜酸的檸檬味中讓人感到好清新，當中加入了少量的杞子，很滋潤甜美。
檸檬蘆薈桂花蜜
$28
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檸檬蘆薈桂花蜜
$28
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服務真是招呼週到，都會主動替客人斟茶、收碟，又熱誠地介紹今期的當令的蟹Promotion，環境幽雅又舒適，與友人已經有一個愉快的中午。
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