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2023-11-03
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相信大家都認識富豪酒店集團，佢地旗下嘅麗豪酒店我個人系比較中意，好耐之前已經食過一次佢地既buffet，今次再訪質素依然不變😊最近做緊卡通主題，相信更能吸引吾少家庭前來👦🏻👧🏻✿ 刺身刺身我揀咗三文魚同拖羅，三文魚十分新鮮！🐟質感偏向軟稔，拖羅口感較實在。✿ 海鮮冷盤海鮮冷盤有青口、大蝦、蟹腳、蜆肉，其中大蝦、蟹腳、蜆肉同樣高質👍🏼大蝦啖啖肉，蟹腳新鮮🦀蜆肉意想不到地清甜😋✿ 冷麵冷麵我覺得亦值得一提，餐廳有菠菜麵同蕎麥麵，我個人偏好蕎麥麵🤎旁邊有專用冷麵汁可自行調節用量，冷麵有嚼勁，沾上冷麵汁好有日式風味🇯🇵✿ 火焰雪山到某個時候，職員就會推車仔出黎🛒原來系火焰雪山🔥跟住更會搖鈴發出聲響🔔提醒大家可以拎咯～成件事好觸目🤭黎吾切影火焰效果🫠蛋糕蛋白味突出🤍亦嚐到白蘭地味道🥂色香味俱全👍🏼✿ 南瓜湯南瓜湯🎃令人聯想到快將萬聖節了👻濃湯質感稠身，味道香甜濃郁，呢個真系必飲🧡✿ 熱盤熱盤方面就以多國菜為主題，比較適合本土嘅菜式有豉椒炒蜆、叉燒、香煎雞中翼，豉椒炒蜆味道香辣，還原大排檔風味😆叉燒口感偏瘦，食到佢最純粹嘅燒味風味🐷✿ 自選烏冬Buffet當中自選烏冬好深得我心😊吾洗選擇可以全都要
✿ 刺身
刺身我揀咗三文魚同拖羅，三文魚十分新鮮！🐟質感偏向軟稔，拖羅口感較實在。
✿ 海鮮冷盤
海鮮冷盤有青口、大蝦、蟹腳、蜆肉，其中大蝦、蟹腳、蜆肉同樣高質👍🏼大蝦啖啖肉，蟹腳新鮮🦀蜆肉意想不到地清甜😋
✿ 冷麵
冷麵我覺得亦值得一提，餐廳有菠菜麵同蕎麥麵，我個人偏好蕎麥麵🤎旁邊有專用冷麵汁可自行調節用量，冷麵有嚼勁，沾上冷麵汁好有日式風味🇯🇵
✿ 火焰雪山
到某個時候，職員就會推車仔出黎🛒原來系火焰雪山🔥跟住更會搖鈴發出聲響🔔提醒大家可以拎咯～成件事好觸目🤭黎吾切影火焰效果🫠蛋糕蛋白味突出🤍亦嚐到白蘭地味道🥂色香味俱全👍🏼
✿ 南瓜湯
南瓜湯🎃令人聯想到快將萬聖節了👻濃湯質感稠身，味道香甜濃郁，呢個真系必飲🧡
✿ 熱盤
熱盤方面就以多國菜為主題，比較適合本土嘅菜式有豉椒炒蜆、叉燒、香煎雞中翼，豉椒炒蜆味道香辣，還原大排檔風味😆叉燒口感偏瘦，食到佢最純粹嘅燒味風味🐷
✿ 自選烏冬
Buffet當中自選烏冬好深得我心😊吾洗選擇可以全都要🤭材料我揀咗鳴門卷、芝士腸、肥牛、牛丸，湯底可以選擇清雞湯或者藥膳湯，我就揀咗清雞湯🐔拎曬所有材料後職員就會幫自己用個小鍋加湯一路熱住個烏冬🔥好豐富飽肚🤰🏻
✿ 甜品
食咗咁多野終於出動第2個胃🤣中式糖水方面有豆腐花同芋頭紫米露💜紫米露甜度恰好。西式甜品款式頗多，其中令人印象深刻嘅有迷你葡撻同Brownie，迷你葡撻酥脆，牛油同蛋味濃郁🥚🧈Brownie朱古力味不俗🍫
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