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2021-05-20
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位於尖沙咀的 The Salfee Bar，是一間結合Salad Bar和Coffee Shop的新慨念餐廳。店舖設於大型日式雜貨店谷辰Guu San的裡面，吸引不少經過的遊人，坐下來好好嘆一杯高質咖啡呀~ 室外的花園草地設計，加上大大片落地玻璃窗，令人感覺光猛舒適。店內走開放式的廚房格局，感覺開揚，沒有壓逼感。餐廳由兩位法國藍帶廚師主理，設計出9款健康美味沙律，沙律每日由店員新鮮炮製，風格多樣化，例如有南美西瓜生菜沙律、越式羽衣甘籃糙米沙律、和風蕎麥麵沙律、松露香草醬車輪粉沙律等等，菜系非常豐富。除了沙律，也有提供一些輕食，大食的朋友不用怕不夠飽啦。 自選沙律 $68(兩款) 9款沙律可以自行配搭，1款$58，2款$68，3款$78。貪心的我，想先試試兩款口味。 韓式牛肉椰菜花碎沙律。充滿韓國風味的沙律，加入辣泡菜的元素，又辣又嗆，刺激味蕾，很不錯呢!越式羽衣甘籃糙米沙律。相對上較為清新，當中更有加入提子乾，令沙律甜甜的，更加美味。 牛角包 $19 & 朱古力酥 $22 雙重朱古力曲奇 $25 & 花生曲奇 $20 店員相當細心，會預先詢問客人，餐點用不用翻熱。不過因為我拍照拍太久，
店舖設於大型日式雜貨店谷辰Guu San的裡面，吸引不少經過的遊人，坐下來好好嘆一杯高質咖啡呀~
室外的花園草地設計，加上大大片落地玻璃窗，令人感覺光猛舒適。店內走開放式的廚房格局，感覺開揚，沒有壓逼感。
餐廳由兩位法國藍帶廚師主理，設計出9款健康美味沙律，沙律每日由店員新鮮炮製，風格多樣化，例如有南美西瓜生菜沙律、越式羽衣甘籃糙米沙律、和風蕎麥麵沙律、松露香草醬車輪粉沙律等等，菜系非常豐富。
除了沙律，也有提供一些輕食，大食的朋友不用怕不夠飽啦。
自選沙律 $68(兩款)
9款沙律可以自行配搭，1款$58，2款$68，3款$78。貪心的我，想先試試兩款口味。
韓式牛肉椰菜花碎沙律。充滿韓國風味的沙律，加入辣泡菜的元素，又辣又嗆，刺激味蕾，很不錯呢!越式羽衣甘籃糙米沙律。相對上較為清新，當中更有加入提子乾，令沙律甜甜的，更加美味。
牛角包 $19 & 朱古力酥 $22
雙重朱古力曲奇 $25 & 花生曲奇 $20
店員相當細心，會預先詢問客人，餐點用不用翻熱。不過因為我拍照拍太久，相信大家在焗熱後馬上吃，味道會更好唷~
焙茶拿鐵 $38+4(大杯)
每次去日式咖啡店，總覺得需要配杯抹茶或焙茶拿鐵。焙茶味道頗濃，味道不錯呀。
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